Старший бармен
35 000 руб
Александра Александровна
Возраст
39 лет (25 Апреля 1985)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
1 год 6 месяцев
Взаимодействие с гостями, работа с алкогольной и безалкогольной продукцией, миксология, оформление и шоу подача коктейлей, ревизии, приемка товара, работа с программной системой R-keeper, дизайн, составление и разработка коктейльных, винных карт, меню.Весь спектр миксологии, кофеной/алкогольной/безалкогольной продукции, в рамках зоны отвественности - винная карта, хумидор, подача/сервировка/выбор/украшения всех сложностей.
Оформление документации по общественному питанию. Организация, планирование, и координация деятельности ресторана, контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов. Повышение эффективности работы ресторана и обслуживания клиентов. Прием, расчет, организация банкетов, составление меню, проверка ТК, как кухни, так и бара, работа с R-keeper, калькуляция, менеджеринг, мастер классы с персоналом, работа с приходной, расходной документацией, логистика движения товаров, привлечение сторонних организаций для взаимодействия с рестораном, дизайн, непосредственной разрешение конфликтных ситуаций с гостями, подбор и проверка поставщиков. Выездной кейтиринг
2011 — продолжаю учиться
2010 — продолжаю учиться
Курсы "бармен/бариста"
Международная Ассоциация Бармен
Кратко: я весьма трудолюбивый, идейный и многогранный человек. Люблю сложную работу. Прошу обратить внимание на подписку вакансии - старший бармен, либо бар-менеджер. Работа обычного бармена мне не нужна. Навыки управления, более 3х лет. Если вы даете мне ответственность управления баром - биться буду за него, как за свой собственный - это гарантировано, но лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Если вам нужен человек, который вложит всю душу в ваше заведение, Вы его нашли!
27 октября, 2016
25 000 руб
Марина Петровна
Город
Москва
Возраст
48 лет ( 6 февраля 1976)
Опыт работы:
10 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, ЗАО ДЖЕТ
01.2014 - по текущее время
28 октября, 2016
40 000 руб
Евгения Николаевна
Город
Москва
Возраст
29 лет (31 марта 1995)
Опыт работы:
Без опыта
2 ноября, 2016
Роман Исмоилович
Город
Москва local_shipping
Возраст
29 лет (19 февраля 1995)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли