Су-шеф
60 000 руб
Александр Олегович
Возраст
35 лет (29 Мая 1990)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
17 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд для частных самолетов, выездные банкеты, составление меню, в данный момент шеф японского цеха, инвентаризация.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Был открывающим шеф-поваром нового проекта ПЛАНЕТА GENESIS работал с бренд-шефом как его правая рука, составление меню для ресторана, МОКСЕРИС Открытие ресторана с нуля.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд согласно тех карт, обучение сотрудников, снятие остатков, Работал в новой гостинице, состоял в команде открытия, работал в ресторане премиум класса, ресторан современной и традиционной японской кухни, обучался у трех японских Шеф-поваров, знание всего меню ресторана, за время работы получили премии Лучший новый ресторан 2010 года по версии TIMEOUT MOSCOW, лучший сервис и премию 6 бриллиантовых звезд AAHS.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд согласно тех карт, инвентаризация, обучение персонала, работал в комплексном ресторане Иль патио, планета суши Ной, открывал ресторан Планета суши.
Неоконченное высшее
УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ
2008 — 2013 гг.
Среднее специальное
Москва, 2005 — 2008 гг.
Японский — Базовые знания
Английский — Разговорный
27 октября, 2015
35 000 руб
Чачыкей Кубанычбековна
Город
Москва
Возраст
46 лет (17 ноября 1979)
Опыт работы:
2 года и 1 месяц
Последнее место работы:
Повар холодного цеха, "Лековет"
08.2013 - 09.2015
23 октября, 2015
30 000 руб
Гульнара Владимировна
Город
Москва local_shipping
Возраст
59 лет (25 сентября 1966)
Опыт работы:
7 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Повар холодного цеха, Бух Паб
09.2007 - 01.2015
15 октября, 2015
32 000 руб
Галина Васильевна
Город
Москва
Возраст
49 лет (10 февраля 1977)
Опыт работы:
1 год и 4 месяца
Последнее место работы:
Приготовление обедов на персонал и директоров на 100 чел, ООО ЛЕОН
04.2014 - 08.2015
Резюме размещено в отрасли