Су-шеф
60 000 руб
Александр Олегович
Возраст
35 лет (29 Мая 1990)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
17 лет 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд для частных самолетов, выездные банкеты, составление меню, в данный момент шеф японского цеха, инвентаризация.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Был открывающим шеф-поваром нового проекта ПЛАНЕТА GENESIS работал с бренд-шефом как его правая рука, составление меню для ресторана, МОКСЕРИС Открытие ресторана с нуля.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд согласно тех карт, обучение сотрудников, снятие остатков, Работал в новой гостинице, состоял в команде открытия, работал в ресторане премиум класса, ресторан современной и традиционной японской кухни, обучался у трех японских Шеф-поваров, знание всего меню ресторана, за время работы получили премии Лучший новый ресторан 2010 года по версии TIMEOUT MOSCOW, лучший сервис и премию 6 бриллиантовых звезд AAHS.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд согласно тех карт, инвентаризация, обучение персонала, работал в комплексном ресторане Иль патио, планета суши Ной, открывал ресторан Планета суши.
Неоконченное высшее
УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ
2008 — 2013 гг.
Среднее специальное
Москва, 2005 — 2008 гг.
Японский — Базовые знания
Английский — Разговорный
23 февраля, 2015
35 000 руб
Елена Сергеевна
Город
Москва, м. Царицыно local_shipping
Возраст
42 года (23 июля 1983)
Опыт работы:
14 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Бригадир холодного цеха , Novikov catering
08.2011 - по текущее время
31 июля, 2017
40 000 руб
Алексей Владимирович
Город
Москва, м. Планерная local_shipping
Возраст
49 лет (11 мая 1976)
Опыт работы:
4 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Шеф–повар / Повар горячего цеха, повар мясного цеха, ООО МЕРЛЕН
05.2009 - 01.2014
24 февраля, 2015
30 000 руб
Сергей Сергеевич
Город
Москва
Возраст
31 год (15 июня 1994)
Опыт работы:
1 год и 8 месяцев
Последнее место работы:
Хосперщик, Ресторан Международная Пивная Станция
06.2013 - 02.2015
Резюме размещено в отрасли