Су-шеф
60 000 руб
Александр Олегович
Возраст
36 лет (29 Мая 1990)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
18 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд для частных самолетов, выездные банкеты, составление меню, в данный момент шеф японского цеха, инвентаризация.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Был открывающим шеф-поваром нового проекта ПЛАНЕТА GENESIS работал с бренд-шефом как его правая рука, составление меню для ресторана, МОКСЕРИС Открытие ресторана с нуля.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд согласно тех карт, обучение сотрудников, снятие остатков, Работал в новой гостинице, состоял в команде открытия, работал в ресторане премиум класса, ресторан современной и традиционной японской кухни, обучался у трех японских Шеф-поваров, знание всего меню ресторана, за время работы получили премии Лучший новый ресторан 2010 года по версии TIMEOUT MOSCOW, лучший сервис и премию 6 бриллиантовых звезд AAHS.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд согласно тех карт, инвентаризация, обучение персонала, работал в комплексном ресторане Иль патио, планета суши Ной, открывал ресторан Планета суши.
Неоконченное высшее
УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ
2008 — 2013 гг.
Среднее специальное
Москва, 2005 — 2008 гг.
Японский — Базовые знания
Английский — Разговорный
27 января, 2010
48 000 руб
Денис Олегович
Город
Москва local_shipping
Возраст
50 лет (11 февраля 1976)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Ресторан Дом Шуваловой
02.2008 - 02.2009
27 мая, 2016
40 000 руб
Ольга Михайловна
Город
Москва, м. Выхино
Возраст
63 года ( 7 июня 1963)
Опыт работы:
2 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Заведующая кафе, Банк
08.2006 - 11.2008
20 января, 2013
30 000 руб
Елена
Город
Москва local_shipping
Возраст
42 года ( 4 сентября 1983)
Опыт работы:
18 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, ГБОУ ЦРР д/с 2659
07.2009 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли