Менеджер ресторана, бара, кафе
45 000 руб
Дмитрий Анатольевич
Возраст
50 лет (11 Ноября 1975)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
4 года 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль работы всех подразделений ресторана.
Поведение инвентаризации, ведение кассовой книги, ведение документации.
Подбор и обучение персонала, аттестация, тренинг.
Заключение договоров. Финансовая и кассовая отчетность. Взаимодействие с контролирующими организациями.
Прием и проведение банкетов.
Оптимизация трудозатрат персонала.
Среднее
Москва, 1994 — 1996 гг.
Сомелье
Виником (Сомелье.)
Знание R-keeper‚ работа с кассой и терминалом. Организаторские способности. Ответственность‚ способность самостоятельно принимать решения. Быстрообучаемость и огромное желание работать в сфере ресторанного бизнеса, развиваться и узнавать что-то новое, предлагать свои идеи. Опыт работы в команде и руководство большим коллективом. Умение создавать высокий уровень сервиса и атмосферу гостеприимства путем грамотного руководства командой. Имею опыт открытия заведения с нуля. Проведение инвентаризации, ведение кассовой книги, ведение документации. Подбор и обучение персонала, аттестация, тренинг. Заключение договоров. Финансовая и кассовая отчетность. Взаимодействие с контролирующими организациями. Прием и проведение банкетов.
11 октября, 2012
35 000 руб
Алиса Павловна
Город
Москва
Возраст
37 лет ( 1 июня 1989)
Опыт работы:
17 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Администратор, бухгалтер, ЗАО Техреал
09.2008 - по текущее время
5 октября, 2011
40 000 руб
Наталья Николаевна
Город
Москва local_shipping
Возраст
47 лет (25 июля 1979)
Опыт работы:
15 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, Ресторан "Парус"
01.2011 - по текущее время
5 октября, 2011
25 000 руб
Мария Михайловна
Город
Москва
Возраст
40 лет (17 июня 1986)
Опыт работы:
4 года и 1 месяц
Последнее место работы:
Повар-универсал, Кафе-Шашлычное
05.2009 - 09.2011
Резюме размещено в отрасли