Менеджер ресторана, бара, кафе
45 000 руб
Дмитрий Анатольевич
Возраст
50 лет (11 Ноября 1975)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
4 года 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль работы всех подразделений ресторана.
Поведение инвентаризации, ведение кассовой книги, ведение документации.
Подбор и обучение персонала, аттестация, тренинг.
Заключение договоров. Финансовая и кассовая отчетность. Взаимодействие с контролирующими организациями.
Прием и проведение банкетов.
Оптимизация трудозатрат персонала.
Среднее
Москва, 1994 — 1996 гг.
Сомелье
Виником (Сомелье.)
Знание R-keeper‚ работа с кассой и терминалом. Организаторские способности. Ответственность‚ способность самостоятельно принимать решения. Быстрообучаемость и огромное желание работать в сфере ресторанного бизнеса, развиваться и узнавать что-то новое, предлагать свои идеи. Опыт работы в команде и руководство большим коллективом. Умение создавать высокий уровень сервиса и атмосферу гостеприимства путем грамотного руководства командой. Имею опыт открытия заведения с нуля. Проведение инвентаризации, ведение кассовой книги, ведение документации. Подбор и обучение персонала, аттестация, тренинг. Заключение договоров. Финансовая и кассовая отчетность. Взаимодействие с контролирующими организациями. Прием и проведение банкетов.
28 сентября, 2008
50 000 руб
Яна Владиславовна
Город
Москва
Возраст
43 года (19 сентября 1982)
Опыт работы:
6 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер по интернет-рекламе, Рекламное агентство «ALP Group»
11.2007 - 07.2008
9 октября, 2008
50 000 руб
Андрей Викторович
Город
Москва local_shipping
Возраст
56 лет ( 6 апреля 1969)
Опыт работы:
14 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Генеральный директор, Реал+Венд
08.2003 - 09.2008
5 июня, 2009
50 000 руб
Александор Махкамбаевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
57 лет (15 июня 1968)
Опыт работы:
10 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Директор по развитию гостинечного бизнеса, ООО Управляющая компания "ПАРМА"
10.1997 - 08.2008
Резюме размещено в отрасли