Управляющий (вахта)

Описание


[pic] Лагутин Евгений
Мужчина, 38 года, родился 30 апреля 1980

+7 (905) 5514077
konkovomarket@mail.ru — предпочитаемый способ связи
Facebook: http://facebook.com/
LiveJournal:
Free-lance: http://free-lance.ru/users/
Мой круг:
LinkedIn: http://linkedin.com/
Другой сайт:

Проживает: Москва
Гражданство: Россия, есть разрешение на работу: Россия
Готов к переезду, готов к командировкам
Желаемая должность и зарплата
Управляющий
Высший менеджмент
• Управление малым бизнесом
• Продажи
• Администрирование

Занятость: полная занятость
График работы: полный день

Желательное время в пути до работы: не имеет значения
Опыт работы —16 лет 2 месяца
Октябрь 2017 — ООО "ФудСервисЛюкс"
настоящее время Россия
8 месяцев Директор супермаркета
Стратегическое и оперативное планирование развития розничной сети, открытие магазинов с "0". start-up
Разработка и реализация проекта по развитию компании на региональных рынках, оптимизация организационной структуры
филиалов и магазинов.
Оценка экономической привлекательности объектов недвижимости под магазины, целесообразность присутствия в данном
регионе, внедрение установленных и согласованных руководством компании проектов, регламентов и стандартов, участие в
решении всех организационных процессов связанных с работой магазинов. Оперативное руководство сотрудниками в
магазинах, набор и развитие персонала.
Внедрение современных розничных технологий в соответствии с мировыми стандартами западных сетей.
Разработка мотивационных программ персонала розничной сети подразделений магазина.
Декабрь 2016 — ООО "Тандер" филиал С-З г Москва "Магнит"
Сентябрь 2017 Москва
10 месяцев Управляющий супермаркетом
Контроль за соблюдением стандартов работы магазинов. Участие в открытии магазинов, плановые проверки магазинов
согласно поставленных задач. Анализ конкурентной среды, контроль
Управляющих супермаркетов, плановые показатели.
Март 2015 — Декабрь ООО «ТК «Коньково» Рынок "Экомаркет"
2016 Москва, eko-market.ru
1 год 10 месяцев Административный директор
Выстраивание отношений с арендаторами: поиск новых, организация и контроль работы арендаторов,
контроль за качеством продаваемой продукции (соблюдение сроков хранения, проверка необходимой документации),
соблюдение товарного соседства и санитарно-гигиенических требований), урегулирование конфликтных ситуаций, а также
отслеживание своевременной оплаты. Анализ рынка, выбор поставщиков с целью получения наиболее выгодных условий и
оптимального соотношения цены и качества.
Перепланировка рынка под стандарты премиум Эко-маркета, оформление и запуск фуд-кортов, управление персоналом и
административными ресурсами. Обеспечение чистоты и порядка на территории продовольственного рынка, координация служб
клининга.
Июнь 2011 — Февраль Ginza Project,ООО "Цветной Базар" Фермер Базар ТЦ "Цветной"
2015 Москва
3 года 9 месяцев Руководитель подразделения розничной торговли
Осуществление рациональной и эффективной работы организации;
Планирование и прогнозирование продаж как краткосрочных, так и долгосрочных;
Координация и обеспечение сотрудников информацией по выполнению плана продаж, проведение обучения сотрудников,
осуществления технической поддержки;
Контроль мерчендайзинга торговой точки, эффективное планирование торговой площади;
Контроль и взаимодействие торговой точки с другими подразделениями компании( 2 ресторана);составление алкогольной
матрицы,открытие винного бутика.
Организация и контроль проведения мероприятий, в том числе sales promotion.
Сентябрь 2009 — Июнь ООО "Север-Трейд" — Продукты питания
2011 Москва
1 год 10 месяцев Управляющий сетевого проекта,категорийный менеджер алкогольной группы
Управление персоналом, ведение ассортиментной матрицы,ал анализ продаж, организация планирование и координирование
деятельности магазина,производство,ресторан.
Июнь 2005 — Август ООО "ЕСТК-регионы" "Глобус Гурмэ"
2009 Москва
4 года 3 месяца Зам.операционного директора
Стратегическое и оперативное планирование развития розничной сети, открытие магазинов с "0". start-up
Разработка и реализация проекта по развитию компании на региональных рынках, оптимизация организационной структуры
филиалов и магазинов.
Оценка экономической привлекательности объектов недвижимости под магазины, целесообразность присутствия в данном
регионе, внедрение установленных и согласованных руководством компании проектов, регламентов и стандартов, участие в
решении всех организационных процессов связанных с работой магазинов. Оперативное руководство сотрудниками в
магазинах, набор и развитие персонала.
Внедрение современных розничных технологий в соответствии с мировыми стандартами западных сетей.
Разработка мотивационных программ персонала розничной сети подразделений магазина.
Декабрь 2003 — Июль Ароматный мир (алкоголь)
2005 Москва
1 год 8 месяцев Управляющий супермаркета
Руководство и организация супермаркета, контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества, решение
административно-организайционных вопросов, связанных с работой магазина, бюджетирование, планирование бюджета,
управление персоналом: набор, обучение, мотивация. Взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, местная
администарция и т.д.). Мониторинг рынка, разработка эксклюзивных конкурентных преимуществ.
Декабрь 2000 — Июль ООО "Данко"
2002 Иркутск
1 год 8 месяцев Директор ресторана
Руководство и организация всех подразделений ресторана, контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества,
решение административно-организайционных вопросов, связанных с работой ресторана, бюджетирование, планирование
бюджета, управление персоналом( от 25-45 человек): набор, обучение, мотивация. Взаимодействие с госорганами(СЭС,
Пожарная инспекция, местная администарция и т.д.). Мониторинг рынка, разработка эксклюзивных конкурентных
преимуществ.
Участие в разработке меню ресторана,
Развитие и анализ хозяйственной деятельности ресторана.
Образование
Высшее
2003 Иркутский экономический университет
менеджмент лесной промышленности, специалист, Менеджер экономики лесопромышленного комплекса
Ключевые навыки
Знание языков Русский — родной
Английский — базовые знания
Навыки Организованность, пунктуальность, умение принимать решения; возможность решать множественные задачи,
Организаторские навыки Умение работать в команде Управленческие навыки Развитие продаж
Дополнительная информация
Рекомендации ООО "ТК" Коньково"
Майя (Директор по развитию)