Менеджер ресторана
50 000 руб
Вахтанг
Возраст
30 лет (26 Мая 1994)
Город
Москва
,
м. Рязанский пр
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
4 года
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-Руководство и организация всех подразделений ресторана
-Контроль за выполнением приказов и распоряжений руководителя
-Контроль ведения рабочего процесса с ежедневной отчетностью
-Ведение табеля посещаемости;
-Обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана
-Разработка и организация мероприятий, способствующих развитию ресторана
-SMM Management
-Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями
-Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторанa
-Организация работы с контрагентами (Поставщиками/закупщиками и т.д.)
-Управление персоналом ресторана: набор, обучение, оформление, перемещение,размещение вакансий, первичные собеседования по телефону);
-Предоставление отчетности по деятельности ресторана высшему руководству
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-Контроль ведения рабочего процесса с ежедневной отчетностью
-Ведение табеля посещаемости;
-Обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана
-Разработка и организация мероприятий, способствующих развитию ресторана
-Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями
-Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторанa
-Организация работы с контрагентами (Поставщиками/закупщиками и т.д.)
-Управление персоналом ресторана: набор, обучение, оформление, перемещение,размещение вакансий, первичные собеседования по телефону
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обеспечение работы кафе в соответствии со стандартами компании;
- Контроль работы зала‚
- Создание атмосферы гостеприимства‚
- Решение спорных и конфликтных ситуаций;
- Управление персоналом‚ быстрое решение внештатных ситуаций;
- Контроль соблюдения санитарных норм;
- Ежемесячное ведение и контроль документооборота ресторана;
- Проведение инвентаризационной описи.
- Помощь в работе персоналу на смене.
- Работа с кассой в системе R-KEEPER.
- Работа с терминалом кредитных карт.
Высшее
Специальность- Государственное и муниципальное управление
Рязань, 2011 — 2015 гг.
Немецкий — Базовые знания
Турецкий — Базовые знания
Английский — Разговорный
Коммуникабельность, направленность на результат. Выраженные лидерские качества, доброжелательность,работа в команде,пунктуальность, высокая степень организованности, способность работать без контроля, стрессоустойчивость, хорошее чувство юмора.Уверен,что за полтора-два месяца можно научиться и набраться профессиональным навыкам во многих сферах. Активная жизненная позиция,без вредных привычек.Разрыв в год,в опыте работы объясняю тем,что был призван в ВС РФ, в ноябре 2015 г. Хобби- трекинг,боевое самбо,спортивная стрельба,психология, кулинария,бильярд
27 октября, 2016
25 000 руб
Марина Петровна
Город
Москва
Возраст
48 лет ( 6 февраля 1976)
Опыт работы:
10 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, ЗАО ДЖЕТ
01.2014 - по текущее время
20 ноября, 2017
2 марта, 2015
30 000 руб
Анатолий
Город
Москва local_shipping
Возраст
33 года ( 7 июня 1991)
Опыт работы:
10 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Бариста, Смузи и кофе
12.2013 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли