Повар мясного цеха

Состовление заявок, входной контроль качества поступаемого сырья, первичная обработка мяса, птицы, рыбы, состовление фаршей, приготовление полуфабрикатов, контроль качества на выходе.

Уход за аквариумной стойкой, консультирование и продажа живого и сопутствующего товара по аквариумистике и продажа товаров для животных.

Производство колбасных изделий с соблюдением технологических требований и стандартов выхода готовой продукции.

Состовление фаршей в соответствии с рецептурой и технологическими требованиями.

Производство электроизоляционных материалов для АЭС и тяжелого машиностроения.

Состовление заявок, входной контроль качества поступаемого сырья, первичная обработка мяса, птицы, рыбы, состовление фаршей, приготовление полуфабрикатов, ведение документации(журнал здоровья, контроль остатков, бакторицыдная лампа, списание продукции, бракераж, температурный лист холодильного оборудования), организация работы сотрудников, контроль качества на выходе.

Состовление заявок, входной контроль качества поступаемого сырья, первичная обработка мяса, птицы, рыбы, состовление фаршей, приготовление полуфабрикатов, контроль качества на выходе.