Шеф–повар
Петр
Возраст
40 лет (22 Октября 1985)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
20 лет 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Организация всего рабочего процесса;
- разработка нового (сезонного) меню;
- контроль качества и технологии приготовления блюд;
- обучение персонала кухни
-обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами.
- обучение персонала
-инвентаризация
-приготовление блюд паназиацкой кухни вместе с поварами.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
•Приготовление блюд европейской и японской кухни совместно с поварами при необходимости
•контроль за соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд
• организация работы на кухне
• составление меню и введение новых блюд
• контроль процессов приготовления блюд
• качественное исполнение своих обязанностей.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд японской кухни • организация работы на кухне • составление меню и введение новых блюд • контроль процессов приготовления блюд • качественное исполнение своих обязанностей.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд японской кухни.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд японской кухни • организация работы на кухне • составление меню и введение новых блюд •
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд японской кухни • организация работы на кухне • составление меню и введение новых блюд.
Среднее специальное
Москва, 2001 — 2004 гг.
10 марта, 2015
60 000 руб
Марина Петровна
Город
Москва local_shipping
Возраст
63 года ( 4 декабря 1962)
Опыт работы:
9 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Шеф-технолог, Гостиница
11.2009 - 01.2015
30 марта, 2015
40 000 руб
Татьяна Леонидовна
Город
Москва, м. Речной вокзал
Возраст
55 лет (15 июля 1970)
Опыт работы:
11 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Повар универсал, шеф повар, зав производством, Детский сад
09.2002 - 06.2014
1 марта, 2015
Анфиса
Город
Москва
Возраст
59 лет (24 декабря 1966)
Опыт работы:
15 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Повар универсал, Газпром
11.2010 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли