Официант

Организация работы магазина
Организация и контроль работы сотрудников
Выполнение плана по товарообороту, минимизация потерь и соблюдение бизнес-процессов
Взаимодействие с проверяющими и контролирующими органами
Ведение отчетности и анализ плановых показателей магазина
Контроль заказов, приемки, списания и сроков годности товаров, планирование товарных запасов и ротация
Участие в локальных и плановых инвентаризациях

Принимать товар по количеству, качеству и срокам реализации.
Контролировать присутствие необходимых сопроводительных документов.
Выполнять в случае необходимости функции любого сотрудника.
Организовать правильный учет товаров.
Управлять персоналом.
Соблюдать санитарные нормы, правила охраны труда и техники безопасности.
Соблюдать правила противопожарной безопасности.
Выкладка товара, контролировать сроки годности.

Создание атмосферы гостеприимства (внимательное отношение к гостям, манера поведения, внешний вид) Ежедневная подготовка зала к приему гостей. Уборка. Сервировка столов. Контроль чистоты, состояния и комплектности приборов, посуды, скатертей...

Организация и контроль приемки,
Выкладки товара, контроль количества,
Качества и сроков реализации,
Участие в проведение ревизий,
Управление персоналом магазина,
Формирование отчетности,
Участие в выполнении плановых показателей магазина
Открытие и закрытие магазина;