Пеший курьер
30 000 руб
Вячеслав Александрович
Возраст
64 года (06 Октября 1961)
Город
Москва
,
м. Петровско-Разумовская
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд согласно технологической карте и сборнеку рецептур.
Температуры подачи.Условия и сроки хранения как готовой продукции так и п-ф.
Приготовление п-ф из мяса крупно кусковой(отварная,ростбиф,свина для запекания,а так же баранина и телятина)Составление фарша согласно технологической карте и ,а так же приготовление п-ф.
зразы,шницеля,и натурально рубленные п-ф(бифштекс рубленный натуральный,шницель рубленный.диетические п-ф(котлеты капустные,зразы картофельные,биточки манные)
Жиловка и при необходимости обвалка охл мяса.
Работа с птицей(приготовление п-ф).Разделка рыбы вкючая осетровых и приготовление п-ф.
Среднее специальное
кулинария
Москва, 1977 — 1980 гг.
Английский — Базовые знания
26 апреля, 2018
25 000 руб
23 января, 2017
30 000 руб
Егор Вячеславович
Город
Москва local_shipping
Возраст
57 лет ( 1 мая 1968)
Опыт работы:
6 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Зав хоз, ЗАО, гос. служба
11.2008 - 03.2015
20 сентября, 2016
25 000 руб
Резюме размещено в отрасли