Менеджер ночного клуба
Ольга
Возраст
47 лет (14 Августа 1978)
Город
Москва
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Сменный график
2 года 8 месяцев
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения
Выполнение поставленных руководством задач;
Руководство официантами и барменами;
Контроль технического состояния ресторана;
Открытие и закрытие ресторана согласно чек-листу;
Работа с кассой;
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения
• Решение административных и организационных вопросов
• Предоставление руководителю отчётной документации
• Регистрация поручений и внесение их в базу
• Управление персоналом (контроль подбора и формирования штата, согласно позиционированию бренда, адаптация, обучение, распределение обязанностей, развитие сотрудников.
• Управление эффективностью работы ресторана (прибыльность, контроль затратной части, контроль основных показателей эффективности, управление продажами, контроль исполнения поручений).
• Работа с гостями
• Управление работой официантов и бариста
• Заказ/Приём продуктов
• Контроль качества напитков и блюд
• Работа с кассой, расчёт гостей
• Контроль плана продаж
Увеличение продаж и повышение выручек
Высшее
Москва, 1995 — 2000 гг.
Английский — Разговорный
Права категорий:
B
Стаж:
23 года
Ответственность. Умение расставлять приоритеты. Умение работать в команде.
11 апреля, 2017
60 000 руб
Ваня
Город
Москва
Возраст
38 лет (29 июля 1987)
Опыт работы:
4 года
Последнее место работы:
Вокалист, Bimusic
02.2013 - 02.2017
11 мая, 2017
50 000 руб
Александр
Город
Москва, м. Пролетарская
Возраст
39 лет (19 июня 1986)
Опыт работы:
13 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Вокалист, Кавер группа Лакшерибэнд
08.2014 - по текущее время
23 апреля, 2017
50 000 руб
Маргарита Сергеевна
Город
Москва
Возраст
36 лет (19 мая 1989)
Опыт работы:
12 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Продавец-консультант, ООО "ДНС-Тверь"
12.2015 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли