Менеджер ночного клуба
Ольга
Возраст
48 лет (14 Августа 1978)
Город
Москва
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Сменный график
2 года 8 месяцев
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения
Выполнение поставленных руководством задач;
Руководство официантами и барменами;
Контроль технического состояния ресторана;
Открытие и закрытие ресторана согласно чек-листу;
Работа с кассой;
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения
• Решение административных и организационных вопросов
• Предоставление руководителю отчётной документации
• Регистрация поручений и внесение их в базу
• Управление персоналом (контроль подбора и формирования штата, согласно позиционированию бренда, адаптация, обучение, распределение обязанностей, развитие сотрудников.
• Управление эффективностью работы ресторана (прибыльность, контроль затратной части, контроль основных показателей эффективности, управление продажами, контроль исполнения поручений).
• Работа с гостями
• Управление работой официантов и бариста
• Заказ/Приём продуктов
• Контроль качества напитков и блюд
• Работа с кассой, расчёт гостей
• Контроль плана продаж
Увеличение продаж и повышение выручек
Высшее
Москва, 1995 — 2000 гг.
Английский — Разговорный
Права категорий:
B
Стаж:
23 года
Ответственность. Умение расставлять приоритеты. Умение работать в команде.
4 февраля, 2026
Степан
Город
Москва, м. Селигерская
Возраст
43 года ( 1 марта 1983)
Опыт работы:
10 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Монтажник декораций, помощник бутафора., ООО "Визардия"
11.2024 - 04.2025
3 июля, 2015
Екатерина Юрьевна
Город
Москва
Возраст
31 год (22 января 1995)
Опыт работы:
14 лет
Последнее место работы:
Аниматор и организатор праздников, Самостоятельно
09.2012 - по текущее время
4 июля, 2015
Алексей Андреевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
41 год (13 декабря 1984)
Опыт работы:
21 год и 2 месяца
Последнее место работы:
Преподаватель актер, Театральны вуз
07.2005 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли