Менеджер ресторана
60 000 руб
Кристина Александровна
Возраст
38 лет (31 Июля 1987)
Город
Москва
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
1 год 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация бесперебойной работы клуба.
Набор, адаптация, обучение и мотивация персонала, составление графиков, проведение тренингов по сервису, дегустаций.
Контроль за соблюдением стандартов сервиса каждого сотрудника, работающего с гостями, принятых в ресторане.
Контроль времени/подачи блюд и напитков.
Предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций, работа с капризными гостями, работа с vip-гостями.
Контроль за техническим состоянием ресторана(мебель, тех.оборудование).
Проведение инвентаризаций.
Отслеживание расхода хоз.товаров - составление заказов.
Принятие, проведение банкетов.
Участие в организации мероприятий в ресторане.
Контролирование входной группы, встреча и размещение гостей, поддержание атмосферы позитива и гостеприимства в ресторане.
Полная отчетность перед руководством.
Работа с r-keeper, уверенный пользователь ПК.
Ответственность, здоровая амбициозность, исполнительность, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности, обучаемость,коммуникабельность, нацеленность на результат.
Высшее
Москва, 2011 — 2016 гг.
Английский — Базовые знания
Права категорий:
B
1 июня, 2009
45 000 руб
Денис Юрьевич
Город
Москва
Возраст
46 лет (25 августа 1979)
Опыт работы:
8 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий имущественным отделом, Концерн Прамо, г.Москва Производственная компания
02.2008 - 12.2008
6 июня, 2009
15 000 руб
Инесса Владимировна
Город
Москва
Возраст
35 лет (19 августа 1990)
Опыт работы:
1 год и 2 месяца
Последнее место работы:
Продавец-консультант, Техно-сила
01.2008 - 03.2009
8 июня, 2009
10 000 руб
Олеся Юрьевна
Город
Москва local_shipping
Возраст
36 лет (13 октября 1989)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
аниматор, Club Belpinar Hotel,Турция
04.2008 - 10.2008
Резюме размещено в отрасли