Менеджер ресторана
60 000 руб
Кристина Александровна
Возраст
38 лет (31 Июля 1987)
Город
Москва
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
1 год 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация бесперебойной работы клуба.
Набор, адаптация, обучение и мотивация персонала, составление графиков, проведение тренингов по сервису, дегустаций.
Контроль за соблюдением стандартов сервиса каждого сотрудника, работающего с гостями, принятых в ресторане.
Контроль времени/подачи блюд и напитков.
Предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций, работа с капризными гостями, работа с vip-гостями.
Контроль за техническим состоянием ресторана(мебель, тех.оборудование).
Проведение инвентаризаций.
Отслеживание расхода хоз.товаров - составление заказов.
Принятие, проведение банкетов.
Участие в организации мероприятий в ресторане.
Контролирование входной группы, встреча и размещение гостей, поддержание атмосферы позитива и гостеприимства в ресторане.
Полная отчетность перед руководством.
Работа с r-keeper, уверенный пользователь ПК.
Ответственность, здоровая амбициозность, исполнительность, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности, обучаемость,коммуникабельность, нацеленность на результат.
Высшее
Москва, 2011 — 2016 гг.
Английский — Базовые знания
Права категорий:
B
30 марта, 2015
40 000 руб
Татьяна Леонидовна
Город
Москва, м. Речной вокзал
Возраст
55 лет (15 июля 1970)
Опыт работы:
11 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Повар универсал, шеф повар, зав производством, Детский сад
09.2002 - 06.2014
2 марта, 2015
40 000 руб
Ольга Александровна
Город
Москва, м. Тушинская local_shipping
Возраст
40 лет (12 декабря 1985)
Опыт работы:
5 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Менеджер, ООО "Пекан"
11.2014 - 02.2015
5 марта, 2015
36 000 руб
Евгения
Город
Москва
Возраст
33 года ( 7 июля 1992)
Опыт работы:
1 год и 5 месяцев
Последнее место работы:
Помощник секретаря, МАИ
09.2013 - 02.2015
Резюме размещено в отрасли