Менеджер ресторана
35 000 руб
Александр Юрьевич
Возраст
43 года (25 Июня 1982)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
19 лет 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
С апреля 2010 года по настоящее время
Должность:
Зам.директора ресторана (Полная занятость)
Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений ресторана. Тренинг и обучение персонала. Поддержание трудовой дисциплины в коллективе. Работа с документами.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
С июня 2007 по июль 2009 года
Должность:
Администратор (Полная занятость)
Название организации:
Кафе " У Ксюши", г. Москва
Встреча и посадка гостей. Составление банкетного меню. Набор и тренинг персонала. Составление рабочих графиков. Проверка кассовых отчетов и счетов официантов. Проверка подготовки к началу работы кафе. Открытие и закрытие кафе. Проверка работы барменов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
обязанности и достижения:
Прием и обслуживание гостей. Составление банкетного меню и обслуживание банкетов.составление графиков выхода на работу. Контроль за ассортиментом бара. Контроль работы кассового аппарата, снятие показаний. Заказ напитков и сопутствующих продуктов.
1994 — 1999 гг.
На базе ресторана
Тренинг сомелье Учебное заведение: На базе ресторана (Тренинг)
На базе ресторана
Чайная церимония (Тренинг)
Английский базовый достижения: Хорошие знания европейской и японской кухни. Знание особенности работы в ночных заведениях. Коммуникабельность.чистоплотность, исполнительность. Умение работать в команде. Находчивость. Другие сведения, которые вы хотели бы сообщить: Курю. Отрицательное отношение к алкоголю и наркотикам. Не употребляю сам и не советую другим. Женат.Жду появления ребенка Рекомендации: ФИО контактного лица: Зубова Нина Александровна Должность: Управляющий Организация: "У Ксюши" Контактная информация: zoub@mail.ru
11 августа, 2015
Сергей
Город
Москва, м. Орехово
Возраст
51 год ( 3 октября 1974)
Опыт работы:
1 год и 5 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий-директор, Ланчтайм
01.2013 - 06.2014
18 июля, 2015
40 000 руб
Алёна
Город
Москва, м. Аннино local_shipping
Возраст
36 лет ( 8 марта 1990)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, ООО "Глобал Аппетит" , ресторан Барбарис
04.2015 - по текущее время
3 мая, 2017
40 000 руб
Светлана Георгиевна
Город
Москва, м. Щукинская
Возраст
64 года (27 июля 1961)
Опыт работы:
32 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
Директор, зам. директора магазина, кафе, столовой, Предприятия торговли и общественного питания в г. Москве
09.1980 - 07.2013
Резюме размещено в отрасли