Менеджер ресторана
35 000 руб
Александр Юрьевич
Возраст
44 года (25 Июня 1982)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
19 лет 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
С апреля 2010 года по настоящее время
Должность:
Зам.директора ресторана (Полная занятость)
Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений ресторана. Тренинг и обучение персонала. Поддержание трудовой дисциплины в коллективе. Работа с документами.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
С июня 2007 по июль 2009 года
Должность:
Администратор (Полная занятость)
Название организации:
Кафе " У Ксюши", г. Москва
Встреча и посадка гостей. Составление банкетного меню. Набор и тренинг персонала. Составление рабочих графиков. Проверка кассовых отчетов и счетов официантов. Проверка подготовки к началу работы кафе. Открытие и закрытие кафе. Проверка работы барменов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
обязанности и достижения:
Прием и обслуживание гостей. Составление банкетного меню и обслуживание банкетов.составление графиков выхода на работу. Контроль за ассортиментом бара. Контроль работы кассового аппарата, снятие показаний. Заказ напитков и сопутствующих продуктов.
1994 — 1999 гг.
На базе ресторана
Тренинг сомелье Учебное заведение: На базе ресторана (Тренинг)
На базе ресторана
Чайная церимония (Тренинг)
Английский базовый достижения: Хорошие знания европейской и японской кухни. Знание особенности работы в ночных заведениях. Коммуникабельность.чистоплотность, исполнительность. Умение работать в команде. Находчивость. Другие сведения, которые вы хотели бы сообщить: Курю. Отрицательное отношение к алкоголю и наркотикам. Не употребляю сам и не советую другим. Женат.Жду появления ребенка Рекомендации: ФИО контактного лица: Зубова Нина Александровна Должность: Управляющий Организация: "У Ксюши" Контактная информация: zoub@mail.ru
23 марта, 2009
Виктор Николаевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
45 лет (20 июня 1981)
Опыт работы:
3 года и 4 месяца
Последнее место работы:
Специалист по координации гарантийного обеспечения автомобилей, отдел импорта и дистрибьюции, Группа компаний "Элекс-Полюс"
09.2007 - 01.2009
17 марта, 2009
28 000 руб
Никита Владимирович
Город
Москва
Возраст
43 года (10 июня 1983)
Опыт работы:
2 месяца
Последнее место работы:
официант, менеджер, Клуб Львиное сердце
01.2008 - 03.2008
23 июня, 2009
20 000 руб
Сергей Анатольевич
Город
Москва
Возраст
45 лет (15 февраля 1981)
Опыт работы:
3 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
шеф-повар, осп "Каро" кинотеатр "Алмаз"
04.2005 - 10.2008
Резюме размещено в отрасли