Повар / Су-шеф / Шеф-повар
40 000 руб
Алексей
Возраст
34 года (10 Декабря 1989)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
7 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовления бизнез-ланчей на 250-300 чел,составления меню на бизнес-ланч 8 горячих позиций 3 первые позиции, контроль отдачи блюд как на бизнес-ланч так и по меню ресторана, не посредственное участие в приготовления блюд безнес-ланча и меню ресторана.контроль линии раздачии количество и качество продаваемых блюд. Разработка и корректировка меню ресторана,внедрение новых блюд, проработка новых блюд. Управление персоналом в кол-ве 16 чел, введение графика рабочего времени сотрудников, прием заказ продуктов. Приготовления фуршетов, банкетов, работа во всех цехах производства.
Достижения
Снимался в видеопередаче!
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обязанности
Работа во всех цехах кухни, работа по меню, обслуживание банкетов, фурешетов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обязанности
Работа во всех цехах кухни, работа по меню, обслуживание банкетов, фурешетов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обязанности
Работа во всех цехах кухни, работа по меню, обслуживание банкетов, фурешетов.
Среднее специальное
Москва, 2005 — 2008 гг.
10 марта, 2015
60 000 руб
Марина Петровна
Город
Москва local_shipping
Возраст
61 год ( 4 декабря 1962)
Опыт работы:
9 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Шеф-технолог, Гостиница
11.2009 - 01.2015
30 марта, 2015
40 000 руб
Татьяна Леонидовна
Город
Москва, м. Речной вокзал
Возраст
54 года (15 июля 1970)
Опыт работы:
11 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Повар универсал, шеф повар, зав производством, Детский сад
09.2002 - 06.2014
1 марта, 2015
Анфиса
Город
Москва
Возраст
57 лет (24 декабря 1966)
Опыт работы:
14 лет
Последнее место работы:
Повар универсал, Газпром
11.2010 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли