Управляющий кафе
60 000 руб
Кристина Дмитриевна
Возраст
34 года (10 Июля 1991)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
11 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие кафе. График персонала: продавцы, кассиры, менеджеры, пекаря, уборщицы. Пятиминутки. Контроль продукции, контроль выполнение правильной подачи. Обслуживание гостей. Работа с программой iiko. Если нет персонала заменяю и пекаря и уборщицу. Заказ продукции на след дни: кухня, кондитерские изделия, хозы, напитки. Списание. Заполнение кассовой книги. Контроль прихода-ухода персонала. Закрытие кафе. График работы 2/2 с 7-00 до 22-00
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие кафе. График персонала: продавцы, кассиры, менеджеры, уборщицы. Поиск персонала. Собеседования. Обучение персонала. Пятиминутки. Контроль продукции. Обслуживание гостей. Работа с программой r-keeper. Если нет персонала заменяю продавца и уборщицу. Заказ продукции на след дни: кухня, кондитерские изделия, хозы, напитки. Списание. Заполнение кассовой книги. Контроль прихода-ухода персонала. Заменяла управляющую когда она была в отпуске. Решение конфликтных ситуаций. Закрытие кафе. График работы 6-1 с 12 до 01
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие кафе. График персонала: бармены, официанты, повара, уборщицы. Пятиминутки. Контроль продукции, контроль выполнение правильной подачи. Если нет персонала заменяю и официанта и уборщицу. Заказ продукции на след дни: кухня, хозы, напитки. Списание. Заполнение кассовой книги. Контроль прихода-ухода персонала. Закрытие кафе. График работы 5/2 с 10 до 00
Неоконченное высшее
Кемерово, 2008 — 2014 гг.
29 сентября, 2015
25 000 руб
Карема Шамиловна
Город
Москва local_shipping
Возраст
37 лет ( 9 ноября 1988)
Опыт работы:
10 месяцев
Последнее место работы:
Заместитель управляющего, Дикси-Юг
10.2014 - 08.2015
11 августа, 2015
Сергей
Город
Москва, м. Орехово
Возраст
51 год ( 3 октября 1974)
Опыт работы:
1 год и 5 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий-директор, Ланчтайм
01.2013 - 06.2014
18 июля, 2015
40 000 руб
Алёна
Город
Москва, м. Аннино local_shipping
Возраст
36 лет ( 8 марта 1990)
Опыт работы:
14 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, ООО "Глобал Аппетит" , ресторан Барбарис
04.2015 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли