Управляющий кафе
60 000 руб
Кристина Дмитриевна
Возраст
34 года (10 Июля 1991)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
11 лет 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие кафе. График персонала: продавцы, кассиры, менеджеры, пекаря, уборщицы. Пятиминутки. Контроль продукции, контроль выполнение правильной подачи. Обслуживание гостей. Работа с программой iiko. Если нет персонала заменяю и пекаря и уборщицу. Заказ продукции на след дни: кухня, кондитерские изделия, хозы, напитки. Списание. Заполнение кассовой книги. Контроль прихода-ухода персонала. Закрытие кафе. График работы 2/2 с 7-00 до 22-00
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие кафе. График персонала: продавцы, кассиры, менеджеры, уборщицы. Поиск персонала. Собеседования. Обучение персонала. Пятиминутки. Контроль продукции. Обслуживание гостей. Работа с программой r-keeper. Если нет персонала заменяю продавца и уборщицу. Заказ продукции на след дни: кухня, кондитерские изделия, хозы, напитки. Списание. Заполнение кассовой книги. Контроль прихода-ухода персонала. Заменяла управляющую когда она была в отпуске. Решение конфликтных ситуаций. Закрытие кафе. График работы 6-1 с 12 до 01
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие кафе. График персонала: бармены, официанты, повара, уборщицы. Пятиминутки. Контроль продукции, контроль выполнение правильной подачи. Если нет персонала заменяю и официанта и уборщицу. Заказ продукции на след дни: кухня, хозы, напитки. Списание. Заполнение кассовой книги. Контроль прихода-ухода персонала. Закрытие кафе. График работы 5/2 с 10 до 00
Неоконченное высшее
Кемерово, 2008 — 2014 гг.
22 февраля, 2015
50 000 руб
29 марта, 2015
38 000 руб
25 февраля, 2015
75 000 руб
Олег Викторович
Город
Москва, м. Митино local_shipping
Возраст
53 года ( 8 апреля 1972)
Опыт работы:
10 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Менеджер, ЗАО "СОРК Горки2"
06.2002 - 09.2008
Резюме размещено в отрасли
