Банкетный менеджер
60 000 руб
Виктория Ивановна
Возраст
31 год (05 Января 1995)
Город
Москва
,
м. Беломорская
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
9 лет 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-Показ залов, продажа залов и услуг
-Взаимодействие с Заказчиком
-Согласование с Заказчиком всех организационных вопросов
-Подготовка план-схемы мероприятия
-Координация всех подразделений, задействованных на банкете
-Взаимодействие с клиентом и гостями мероприятия во время банкета
-Обеспечение высокого уровня сервиса
-Финансовая отчетность по мероприятию
-Организация банкета под ключ.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-Подготовка заведения к открытию и закрытию
-Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала
-Контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов
-Подбор персонала
-Приём гостей
-Контроль над организацией банкетов
-Работа с кассой
-Составление отчётности.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-Открытие и закрытие кассового дня
-Расчет гостевых столов
-Контроль чеков официантов
-Принятие оплаты банкетов
-Ведение отчётной документации
-Составление текущих отчётов за смену
-Выдача заработной платы.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-Кассовая дисциплина
-Встреча посетителей
-Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале
-Управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса)
-Работа с документацией, отчеты, инвентаризации
-Разрешение конфликтных ситуаций
-Организация и проведение банкетов
-Выполнение служебных поручений руководителя.
Другое
-Прием ставок на ППС
-Встреча и Общение с гостями
-Бронирование столиков по телефону
-Умение донести до гостей полную информацию по нашему продукту
-Ведение внутренней отчетной документации
-Организационная работа БК
-Взаимодействие с внешними и внутренними проверяющими органами. Прохождение прокурорских проверок
-Подбор, обучение, инструктаж, аттестация персонала
- Работа с ККМ.
Другое
-Прием ставок на ППС
-Общение с гостями, умение донести до гостей полную информацию по нашему продукту.
Высшее
Москва, 2014 — 2018 гг.
Ответственная ,внимательная, пунктуальная, нацеленность на результат, легко обучаемая.
Работаю в программе:P-Keeper,IIKO
26 мая, 2009
40 000 руб
Сергей Владимирович
Город
Москва
Возраст
50 лет ( 6 июня 1975)
Опыт работы:
11 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
менеджер проекта, "Евразия" ООО
07.2007 - 12.2008
25 августа, 2009
25 000 руб
Наталья Викторовна
Город
Москва local_shipping
Возраст
36 лет (19 марта 1989)
Опыт работы:
-8 года и -3 месяца
Последнее место работы:
дилер, ООО "Голдстиль"
03.2008 - по текущее время
10 февраля, 2010
25 000 руб
Сергей Викторович
Город
Москва
Возраст
44 года ( 6 сентября 1981)
Опыт работы:
2 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Администратор, ООО "Сластёна". г.Москва (Ресторан "Хуторок")
11.2009 - 01.2010
Резюме размещено в отрасли