Администратор на ресепшен
35 000 руб
Марина Валерьевна
Возраст
42 года (10 Июля 1983)
Город
Москва
Переезд невозможен
Сменный график
6 лет 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-Открытие, закрытие ресторана
-Составление ежемесячного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего дня.
-Работа с гостями (все функциональные обязанности хостес, предотвращения и решения конфликтных ситуаций)
-Работа на кассе (все функциональные обязанности кассира, система R-keeper
-Помощь барменам и официантам в период интенсива
-Контроль работы персонала (официантов, барменов, технического персонала)
-Контроль оформления барной стойки и сервировки столов
-Организация и контроль проведения банкетов, свадебных мероприятий.
-Организация и проведение спортивных трансляций
-Постоянное нахождение в зале и постоянное общение с гостями
-Приём заявок на доставку Room Servise), блюда на вынос
-Приём и формирования заказов необходимой продукции
- Набор линейного персонала
-Рассмотрение претензий гостей ресторана
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-Открытие и Закрытие ресторанна (снятие кассы и полный финансовый отчёт в электронном формате)
-Контроль работы официантов (8-10 чел), барменов, технического персонала, хостес, повара
-Координирование слаженной работы кухни с залом
-Работа с кассой,R-keeper, программами word, exсel
-Заполнение кассового журнала
-Работа с первичной документацией
-Составление меню
-Сопровождения музыкального оформления в ресторане в отсутствии диджея
-Взаимодействие с поставщиками
-Составление графиков работы и табелей
-Принятие и проведение банкетов, фуршетов, свадебных мероприятий, детских праздников
-Проведение инвентаризации
-Анализ продаж и планирование закупок
Транспорт / Логистика / Склад
-Ввод данных в программу 1С (7,7 торговля и склад)
-Ввод накладных в базу данных
-Ведение первичной документации
-Консультирование клиентов по телефону
-Прием заявок от клиентов
-Формирование возвратов, списания, перемещения товара
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения
-Работа с Гостями
-Работа с кассами, R-keeper
-Game-keeper
-Контроль работы инструкторов боулинга
-Информирование посетителей о программах и акциях
-Бронирование дорожек
-Расчет гостей.
Среднее специальное
Москва, 2005 — 2008 гг.
Английский — Технический
Опыт работы в сети Интернет (Opera, Internet Explorer, Mozilla), с программами world, excel Навыки обслуживания клиентов профессиональные программы(1С:Торговля и склад) Умение принимать решение Работа с кассой оформление заказов Организация встреч Организация бизнес-завтраков Консультирование клиентов по телефону Формирование управленческой отчетности Готова поменять сферу деятельности т.к работа в ресторанной индустрии для меня стала менее интересной, чем работа с документацией или администратор на ресепшен. У меня есть навыки необходимые для работы в иной сфере т.к. опыт работы в ресторанном бизнесе является большим преимуществом (организация, управление, телефонные переговоры, деловые переписки, общение с клиентами, документооборот)
29 марта, 2015
20 000 руб
Анатолий Васильевич
Город
Москва
Возраст
73 года (28 марта 1952)
Опыт работы:
36 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Мастер тех. службы, Гостиницы космос метрополь пекин бега советская и ресторан яр а также ещё 5 или 6 отелей
01.1990 - по текущее время
26 февраля, 2015
30 000 руб
Ксения
Город
Москва local_shipping
Возраст
43 года (12 мая 1982)
Опыт работы:
7 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер по персоналу, ИП"шины-33"
02.2013 - 05.2014
2 марта, 2015
40 000 руб
Ольга Александровна
Город
Москва, м. Тушинская local_shipping
Возраст
40 лет (12 декабря 1985)
Опыт работы:
5 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Менеджер, ООО "Пекан"
11.2014 - 02.2015
Резюме размещено в отрасли