Старший повар, су-шеф
35 000 руб
Алёна
Возраст
35 лет (16 Ноября 1990)
Город
Москва
,
м. Тропарёво
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Сменный график
15 лет 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Европейская кухня. организация работы всех участков кухни,приготовление и отпуск блюд в г.ц и х.ц согласно технологическим картам,соблюдение условий и сроков хранения продуктов,проведение инвентаризаций,ежедневный заказ необходимого количества товара со склада и проверка качества приходящих продуктов на кухню, контроль качества отпускаемых блюд в зал,составление графиков,проработка новых блюд,заполнение документации кухни.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
приготовление блюд согласно технологическим картам,соблюдение условий и сроков хранения продуктов,проведение инвентаризаций,обучение поваров,заказ продуктов на кухню и склад, проверка качества приходящих продуктов на склад, контроль качества отпускаемых блюд в зал,составление графиков,проработка новых блюд,организация работы кухни,заполнение документации кухни.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
приготовление блюд согласно технологическим картам,соблюдение условий и сроков хранения продуктов,проведение инвентаризаций, прием и проверка качества продуктов приходящих со склада.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд согласно технологическим картам,соблюдение условий и сроков хранения продуктов,проведение инвентаризаций.
Среднее специальное
Москва, 2005 — 2007 гг.
лекгообучаема,ответственна, пунктуальна
14 февраля, 2026
65 000 руб
Александр Леонидович
Город
Москва
Возраст
62 года (11 октября 1963)
Опыт работы:
30 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Повар мясного цеха, "7 континент", "Азбука вкуса", "Виктория"
07.1995 - по текущее время
27 января, 2010
48 000 руб
Денис Олегович
Город
Москва local_shipping
Возраст
50 лет (11 февраля 1976)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Ресторан Дом Шуваловой
02.2008 - 02.2009
25 мая, 2009
45 000 руб
Андрей Сергеевич
Город
Москва
Возраст
49 лет (26 марта 1976)
Опыт работы:
9 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Зам. шеф-повара, Р-н Такэ
05.2003 - 12.2008
Резюме размещено в отрасли