Старший повар, су-шеф
35 000 руб
Алёна
Возраст
35 лет (16 Ноября 1990)
Город
Москва
,
м. Тропарёво
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Сменный график
16 лет 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Европейская кухня. организация работы всех участков кухни,приготовление и отпуск блюд в г.ц и х.ц согласно технологическим картам,соблюдение условий и сроков хранения продуктов,проведение инвентаризаций,ежедневный заказ необходимого количества товара со склада и проверка качества приходящих продуктов на кухню, контроль качества отпускаемых блюд в зал,составление графиков,проработка новых блюд,заполнение документации кухни.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
приготовление блюд согласно технологическим картам,соблюдение условий и сроков хранения продуктов,проведение инвентаризаций,обучение поваров,заказ продуктов на кухню и склад, проверка качества приходящих продуктов на склад, контроль качества отпускаемых блюд в зал,составление графиков,проработка новых блюд,организация работы кухни,заполнение документации кухни.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
приготовление блюд согласно технологическим картам,соблюдение условий и сроков хранения продуктов,проведение инвентаризаций, прием и проверка качества продуктов приходящих со склада.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд согласно технологическим картам,соблюдение условий и сроков хранения продуктов,проведение инвентаризаций.
Среднее специальное
Москва, 2005 — 2007 гг.
лекгообучаема,ответственна, пунктуальна
20 июля, 2015
35 000 руб
Елена Викторовна
Город
Москва, м. Шипиловская
Возраст
46 лет (31 июля 1979)
Опыт работы:
3 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Повар, ст. повар, Грацинт
09.2011 - 04.2015
10 января, 2015
40 000 руб
Ирина
Город
Москва
Возраст
41 год (26 июля 1984)
Опыт работы:
Без опыта
1 декабря, 2015
50 000 руб
Богдан Романович
Город
Москва
Возраст
56 лет (21 июля 1969)
Опыт работы:
33 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Рестораны
10.1992 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли