Старший повар, су-шеф
35 000 руб
Алёна
Возраст
35 лет (16 Ноября 1990)
Город
Москва
,
м. Тропарёво
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Сменный график
16 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Европейская кухня. организация работы всех участков кухни,приготовление и отпуск блюд в г.ц и х.ц согласно технологическим картам,соблюдение условий и сроков хранения продуктов,проведение инвентаризаций,ежедневный заказ необходимого количества товара со склада и проверка качества приходящих продуктов на кухню, контроль качества отпускаемых блюд в зал,составление графиков,проработка новых блюд,заполнение документации кухни.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
приготовление блюд согласно технологическим картам,соблюдение условий и сроков хранения продуктов,проведение инвентаризаций,обучение поваров,заказ продуктов на кухню и склад, проверка качества приходящих продуктов на склад, контроль качества отпускаемых блюд в зал,составление графиков,проработка новых блюд,организация работы кухни,заполнение документации кухни.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
приготовление блюд согласно технологическим картам,соблюдение условий и сроков хранения продуктов,проведение инвентаризаций, прием и проверка качества продуктов приходящих со склада.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд согласно технологическим картам,соблюдение условий и сроков хранения продуктов,проведение инвентаризаций.
Среднее специальное
Москва, 2005 — 2007 гг.
лекгообучаема,ответственна, пунктуальна
27 января, 2010
48 000 руб
4 ноября, 2011
35 000 руб
Кахраман Акмуратович
Город
Москва local_shipping
Возраст
51 год (19 ноября 1974)
Опыт работы:
6 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
ПЕКАРЬ, сушист, мангалщик., Кафепронто, мир шашлыка, F-5
05.2005 - 10.2011
7 ноября, 2011
25 000 руб
Надежда Егоровна
Город
Москва local_shipping
Возраст
39 лет (19 октября 1986)
Опыт работы:
21 год и 6 месяцев
Последнее место работы:
Повар универсал, ОАО "Берегиня"
07.2010 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли