Бар-менеджер
60 000 руб
Михаил Васильевич
Возраст
53 года (09 Декабря 1972)
Город
Москва
,
м. Тушинская
Переезд невозможен
Полная занятость
12 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обеспечение жизнедеятельности ресторана. Полный контроль всех подразделений ресторана и взаимодействие с ними. Соблюдение высоких стандартов сервиса установленных компании.Тренинг,адаптация и подбор персонала. Финансовая отчетность, составление графиков работ коллектива, взаимодействие с поставщиками и контролирующими органами. Работа в зале с гостями, выполнение заказов в баре. Треннинг барменов. Решение нестандартных ситуаций. Проведение банкетных мероприятий 70-160 человек.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление барной карты, треннинг барменов, взаимодействие с крупнейшими поставщиками алкогольной продукции, Финансовая отчетность, закрытие фискального дня. Проведение инвентаризаций, проведение локальных маркетинговых программ.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Полный комплекс работ необходимых для поддержания высоких стандартов качества сервиса в баре. Выполнение заказов, рассчет гостей, работа за контактной барной стойкой.
Создание барной карты. Специализация "Пиво и шотландский солодовый виски".
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Полный комплекс работ необходимых для поддержания высоких стандартов качества сервиса в баре. Выполнение заказов, рассчет гостей, работа за контактной барной стойкой.
Создание барной карты. Специализация "Пиво и шотландский солодовый виски".
Среднее специальное
Москва, 2001 — 2001 гг.
4 июля, 2016
45 000 руб
5 июля, 2016
40 000 руб
3 июля, 2016
50 000 руб
Резюме размещено в отрасли