Шеф–повар
Александр
Возраст
59 лет (02 Марта 1967)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
22 года 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составления меню, техкарт, контроль и обучение поваров, работа с поставщиками, соблюдение сан норм, сезонное меню.
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения
Составления меню, техкарт, контроль и обучение поваров, работа с поставщиками, соблюдение сан норм, детское меню.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контракт на открытие ресторана с нуля. Составления меню, техкарт, контроль и обучение поваров, работа с поставщиками, соблюдение сан норм, сезонное меню.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составления меню, техкарт, контроль и обучение поваров, работа с поставщиками, соблюдение сан норм, сезонное меню.
Строительство / Недвижимость
Составления меню, техкарт, контроль и обучение поваров, работа с поставщиками, соблюдение сан норм.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составления меню, техкарт, контроль и обучение поваров, работа с поставщиками, соблюдение сан норм, сезонное меню.
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения
Составления меню, техкарт, контроль и обучение поваров, работа с поставщиками, соблюдение сан норм, сезонное меню.
Среднее специальное
Москва, 1982 — 1985 гг.
Курсы повышения квалификации
Учебно-кадровый центр "На Тверской (Повар-технолог 5р)
С 1988г по 1998г работа поваром ресторан "Бургас" "Якорь" "рус-отель Солнечный" "кафе-бар Нимфа." знание русской‚ европейской‚ итальянской кухни.мангал‚ коп-питание от 100-300 человек. Рабочий шеф-повар, опыт открытие ресторана и кафе с нуля, желание развиваться дальше. .
6 октября, 2014
40 000 руб
Антонина Григорьевна
Город
Москва
Возраст
65 лет (23 ноября 1960)
Опыт работы:
8 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Повар в офисе, ООО РусДел
05.2013 - 07.2014
6 ноября, 2012
30 000 руб
Бакытбек Кылычбекович
Город
Москва local_shipping
Возраст
38 лет ( 7 февраля 1988)
Опыт работы:
Без опыта
15 ноября, 2012
15 000 руб
Игнат Валентинович
Город
Москва local_shipping
Возраст
30 лет (24 февраля 1996)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли