Менеджер ресторана
40 000 руб
Алёна Александровна
Возраст
36 лет (06 Октября 1989)
Город
Москва
Переезд невозможен
Сменный график
1 год 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-Руководство коллективом официантов‚ барменов‚ технических работников, хостес, охрана;
-Контроль выполнения обязанностей персоналом‚ контроль кассовых операций;
-Соблюдение стандартов компании;
-Организация бесперебойной работы ресторана;
-Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана;
-Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
- Работа в дневные и ночные смены;
-Общение с гостями
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-Руководство коллективом официантов‚ барменов‚ технических работников, хостес, охрана;
-Контроль выполнения обязанностей персоналом‚ контроль кассовых операций;
-Составление графиков работы;
-Соблюдение стандартов компании;
-Работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников).
-Организация бесперебойной работы ресторана;
-Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана;
-Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-Подготовка ресторана к открытию, сервировка стола;
-Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертями и салфетками на столах;
-Оказание помощи при составлении заказа;
-Прием заказов;
-Подача блюд и напитков согласно установленным стандартам обслуживания;
-Предоставление счета гостям;
-Получение платы по счетам;
Высшее
Екатеринбург, 2007 — 2012 гг.
Английский — Базовые знания
Личные качества: Честность, добросовестность, ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, стремление обучаться новому‚ умение работать в коллективе, исполнительность, стремление к карьерному росту, нацеленность на результат, желание расти и развиваться в ресторанном бизнесе Профессиональные знания и навыки:организация бесперебойной работы заведения, работа с персоналом, R- Keeper, знание стандартов сервиса‚ навыки работы официантом
11 августа, 2015
Сергей
Город
Москва, м. Орехово
Возраст
51 год ( 3 октября 1974)
Опыт работы:
1 год и 5 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий-директор, Ланчтайм
01.2013 - 06.2014
18 июля, 2015
40 000 руб
Алёна
Город
Москва, м. Аннино local_shipping
Возраст
36 лет ( 8 марта 1990)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, ООО "Глобал Аппетит" , ресторан Барбарис
04.2015 - по текущее время
3 мая, 2017
40 000 руб
Светлана Георгиевна
Город
Москва, м. Щукинская
Возраст
64 года (27 июля 1961)
Опыт работы:
32 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
Директор, зам. директора магазина, кафе, столовой, Предприятия торговли и общественного питания в г. Москве
09.1980 - 07.2013
Резюме размещено в отрасли