Менеджер ресторана
60 000 руб
Олеся Владимировна
Возраст
33 года (06 Мая 1992)
Город
Москва
,
м. Медведково
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
4 года
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление коллективом официантов, барменов, поваров, технических рабочих. Контроль над выполнением обязанностей персонала, ведение кассовой документации. Формирование заказов товаров. Прием и проверка качества продукции. Проведение инвентаризации. Составление графика сотрудников. Общение с гостям заведения, улаживание конфликтных ситуаций.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Подготовка зала к открытию ресторана, сервировка столов, контроль качества чистоты. Оказание гостям квалифицированной помощи в выборе блюд и напитков. Общение с гостями, выполнение стандартов сервиса. Соблюдение правил внутреннего распорядка.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Прием заказов, выполнение стандартов сервиса. Общение с гостями. Соблюдение правил внутреннего распорядка.
Высшее
Москва, 2010 — 2015 гг.
Английский — Базовые знания
Ведение отчетной документации, организация работы ресторана, разрешение конфликтных ситуаций, мотивация персонала. Проведение инвентаризаций, составление отчетов, ведение кассовой документации, обучение персонала, уверенный пользователь ПК, R-Keeper, MS Office Word, MS Office Excel, 1С - предприятие, работа с поставщиками, инкассация. Вредных привычек нет. Водительское удостоверение категории "B"
13 июля, 2016
40 000 руб
15 июня, 2015
13 апреля, 2013
40 000 руб
Владимир
Город
Москва
Возраст
41 год (30 октября 1984)
Опыт работы:
Без опыта
