Менеджер по закупкам

1) Работа с поставщиками:
а) Мониторинг рынка сырья (орехи, цукаты, мука, шоколад, хлопья), в случае необходимости поиск новых поставщиков, заключение более выгодных договоров поставок (более низкие цены, отсрочки платежей, доставка).
б) Решение претензионных вопросов (не качественный товар, не своевременность поставки).

2) Закупка необходимого сырья с учетом потребностей производства, и наличие сертификатов на поставляемую продукцию.

3) Контроль первичной бухгалтерской документации (счета, акты сверок).

4) Аналитические отчеты и расчеты для руководства (прогнозирование времени и объема закупок, ведение инвентаризационной ведомости в части ценообразования).

1) Контроль качества входящего сырья оганолептический и физико-химический.

2) Контроль качества готовой продукции путем определения физико-химическими методами анализа.

3) Контроль качества на производстве: тара, упаковка, вес в таре, соответствие продукции установленным нормам, работа с браком и «возвратами».

4) Ведение внутренней документации о качестве и количестве входящего сырья, готовой продукции, браке, возврате с записями в соответствующие журналы и сводные таблицы.

Инспекция организаций, предприятий, колхозов и тд. работающих в области хранения, переработки, фасовки, скармливания зерновых и зернобобовых культур, а так же продуктов их переработки на соответствие их качеству и безопасности, условия хранения продукции, и меры, принимаемые в области обеззараживания (обязательная дезинсекция). Уволен в связи с реорганизацией.