Заведующий производством
50 000 руб
Ольга Александровна
Возраст
64 года (08 Июля 1962)
Город
Москва
,
м. Римская
Переезд невозможен
Полная занятость
32 года 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство и управление коллективом (обслуживающим до 1500 человек)
Составление меню
Строгое соблюдение приготовления блюд в соответствии с их калькуляцией
Составление калькуляции блюд
Постоянное совершенствование в разработке новых и фирменных блюд
Знание и соблюдение всех санитарных норм при приготовлении и хранении пищи
Умение выстраивать профессиональные отношения с коллективом
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Общее руководство персоналом
Составление меню
Ведение ежедневной отчетности
Разработка и внедрение новых блюд
Обслуживание мероприятий на правительственном уровне
Обучение стажеров
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Прошла путь от Повара 5 разряда до Заведующего производством
Имею большой опыт работы в каждом из цехов
Награждена медалью 850-летия Москвы и звание Ветерана труда
Принимала активное участие в жизни коллектива, чем была отмечена руководством и последующим повышением по должности
Среднее специальное
1980 — 1983 гг.
11 декабря, 2021
50 000 руб
Носирхон Хомидович
Город
Москва, м. Перово
Возраст
30 лет (20 июля 1996)
Опыт работы:
1 год и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар , Сеть кафе му-му
04.2016 - 07.2017
28 декабря, 2021
50 000 руб
Акзире
Город
Москва
Возраст
23 года ( 8 апреля 2003)
Опыт работы:
Без опыта
28 декабря, 2021
100 000 руб
Андрей Сергеевич
Город
Москва
Возраст
25 лет (14 декабря 2000)
Опыт работы:
9 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Парильщик, Баня на дровах
03.2017 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли