• Войти
Работа в Москве
наверх
Ищу сотрудников
Ищу работу
Создать вакансию
Подбор персонала
Войти Работа в Москве
Работа в Москве
наверх
  1. Работа в Москве
  2. База резюме
  3. ⚫ Руководитель производства✔
отправить приглашение
file_download

Заведующий производством

60 000 руб

от 08 Ноября 2015

Павел Николаевич

Возраст

64 года (18 Января 1962)

Город

Москва
Переезд невозможен

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя
Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

21 год 4 месяца

Заведующий производством
Объединенный комбинат школьного питания СВАО в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны
11 лет 4 месяца,
Декабрь 2014 - продолжаю работать

Организация работы пищеблока школьных столовых. Контроль соблюдения стандартов школьного питания, санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи.

Заведующий производством
ФГУП "Московский эндокринный завод" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны
2 года 6 месяцев,
Май 2012 - Ноябрь 2014

Организация работы заводской столовой с питанием до 600 человек, работа с документацией, составление меню, а также меню для мероприятий, проведение бракеража, инвентаризации, санминимум, технической безопасности, заказ и прием продуктов из кладовой и баз, составление калькуляционных карт, проработка и внедрение новых блюд и т.д.

Заведующий производством
НП "Московский учебный центр ЕЭС" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны
3 года 9 месяцев,
Февраль 2008 - Ноябрь 2011

Открытие кафе с "0", подбор оборудования, инвентаря, персонала, а также меню для мероприятий, проведение бракеража, инвентаризации, санминимум, технической безопасности, заказ и прием продуктов из кладовой и баз, составление калькуляционных карт, проработка и внедрение новых блюд, по необходимости совмещение работы администратора, буфетчика, кассира, старшего кассира, кладовщика, калькулятора, повара.

Заведующий производством
ОАО "Московский завод "Кристалл" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны
3 года 9 месяцев,
Февраль 2005 - Ноябрь 2008

Организация работы комбината питания, организация питания до 1200 человек, работа с документацией, составление меню, а также меню для мероприятий, проведение бракеража, инвентаризации, санминимум, технической безопасности, заказ и прием продуктов из кладовой и баз, составление калькуляционных карт, проработка и внедрение новых блюд, по необходимости совмещение работы администратора, буфетчика, кассира, старшего кассира, кладовщика, калькулятора, повара.

Образование
Московский техникум общественного питания

Среднее специальное

Техник-технолог

Москва, 1985 — 1988 гг.

Открыть контакты соискателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Похожие резюме

29 июня, 2009

Технический директор

140 000 руб

Игорь Анатольевич

Город

Москва

Возраст

60 лет (15 марта 1966)

Опыт работы:

7 лет и 4 месяца

Последнее место работы:

главный инженер проекта, ОАО "Валента Фармацевтика"
02.2008 - 09.2008

отправить приглашение подробнее

24 мая, 2009

Заведующий пищевого производства (кондитерское)

70 000 руб

Андрей Борисович

Город

Москва

Возраст

63 года ( 8 августа 1962)

Опыт работы:

3 года и 9 месяцев

Последнее место работы:

Директор производства, Юникейк
01.2005 - 10.2008

отправить приглашение подробнее

25 июня, 2023

Руководитель предприятия

Гагик Андраникович

Город

Москва

Возраст

71 год (21 июля 1954)

Опыт работы:

6 лет и 3 месяца

Последнее место работы:

Заместитель генерального директора, ОАО "Инновационный фонд Сахалина"
10.2000 - 06.2003

отправить приглашение подробнее
Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Производство / Промышленность:
  • Пищевая промышленность,
  • Директор / Руководитель
Подпишитесь на похожие резюме
к поиску резюме

Рекомендованные вакансии

Заведующий производственно-распределительного комплекса (ПРК) / Руководитель производства

Москва, до 200 000 руб.

Руководитель производства( Щелковохлеб )

Москва

Руководитель производства ЖБИ

Москва, от 320 000  руб.

Руководитель производства( А2М )

Москва

Руководитель производства( MUNIQUE )

Москва, от 100 000  руб.

Популярные специализации
  • Другое
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
  • Администратор
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2026 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь