Технолог мясного производства

3 года работал в должности фарше составителя за это время приобрел
Специализированные навыки такие как внесение выработки и задания в систему csb, умение на глаз различать сортность и качества мяса,Знание эксплуатации современного технологического оборудования. Научился брать на себя ответственность в трудных ситуациях, научился хорошо оценивать профессиональные навыки людей. Так со временем я увеличил количество выполняемых функций и стал выходить за рамки своей конкретной должности и захотел более серьезного развития в пищевой промышленности.
Из минусов считаю недостаточный опыт работы с документацией так как моя должность подразумевала производство продукта по уже готовым стандартам и нормам.