Су-шеф в столовую / Шеф-повар в столовую
50 000 руб
Илья Валерьевич
Возраст
42 года (02 Августа 1983)
Город
Москва
,
м. Выхино
Переезд невозможен
Полная занятость
21 год 11 месяцев
Производство / Промышленность
Приготовление каш, омлетов, запеканок. Приготовление первых блюд, гарниров. Приготовление горячих блюд, приготовление компотов, морсов. Составление меню, работа с поставщиками,анализ продаваемых блюд, отчёты о продаваемой продукции, проработка и приготовление новых блюд, снятие остатков, списание, заказ продуктов. Контроль блюд. Руководство поварами.
Среднее специальное
Москва, 2000 — 2002 гг.
Отучившись на повара и отслужив в армии, пришёл работать в столовую на должность помощник повара. Затем перевели на должность повара. Через пару лет поднялся до бригадира горячего цеха. В дальнейшем работал и поваром и су-шефом. Последние 2 года работаю шеф-поваром.
27 января, 2010
48 000 руб
Денис Олегович
Город
Москва local_shipping
Возраст
50 лет (11 февраля 1976)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Ресторан Дом Шуваловой
02.2008 - 02.2009
4 ноября, 2011
35 000 руб
Кахраман Акмуратович
Город
Москва local_shipping
Возраст
51 год (19 ноября 1974)
Опыт работы:
6 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
ПЕКАРЬ, сушист, мангалщик., Кафепронто, мир шашлыка, F-5
05.2005 - 10.2011
7 ноября, 2011
25 000 руб
Надежда Егоровна
Город
Москва local_shipping
Возраст
39 лет (19 октября 1986)
Опыт работы:
21 год и 6 месяцев
Последнее место работы:
Повар универсал, ОАО "Берегиня"
07.2010 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли