Су-шеф в столовую / Шеф-повар в столовую
50 000 руб
Илья Валерьевич
Возраст
42 года (02 Августа 1983)
Город
Москва
,
м. Выхино
Переезд невозможен
Полная занятость
21 год 10 месяцев
Производство / Промышленность
Приготовление каш, омлетов, запеканок. Приготовление первых блюд, гарниров. Приготовление горячих блюд, приготовление компотов, морсов. Составление меню, работа с поставщиками,анализ продаваемых блюд, отчёты о продаваемой продукции, проработка и приготовление новых блюд, снятие остатков, списание, заказ продуктов. Контроль блюд. Руководство поварами.
Среднее специальное
Москва, 2000 — 2002 гг.
Отучившись на повара и отслужив в армии, пришёл работать в столовую на должность помощник повара. Затем перевели на должность повара. Через пару лет поднялся до бригадира горячего цеха. В дальнейшем работал и поваром и су-шефом. Последние 2 года работаю шеф-поваром.
24 ноября, 2012
16 000 руб
Сабина Александровна
Город
Москва local_shipping
Возраст
34 года ( 1 октября 1991)
Опыт работы:
5 месяцев
Последнее место работы:
Помощник повара холодного цеха, Кафе "Горисполком"
06.2009 - 09.2009
24 ноября, 2012
Заррух Джаббарович
Город
Москва local_shipping
Возраст
40 лет ( 2 сентября 1985)
Опыт работы:
1 год и 9 месяцев
Последнее место работы:
Сушист, Арт-кафе
01.2011 - 10.2012
27 января, 2010
48 000 руб
Денис Олегович
Город
Москва local_shipping
Возраст
50 лет (11 февраля 1976)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Ресторан Дом Шуваловой
02.2008 - 02.2009
Резюме размещено в отрасли