Су-шеф в столовую / Шеф-повар в столовую
50 000 руб
Илья Валерьевич
Возраст
42 года (02 Августа 1983)
Город
Москва
,
м. Выхино
Переезд невозможен
Полная занятость
21 год 7 месяцев
Производство / Промышленность
Приготовление каш, омлетов, запеканок. Приготовление первых блюд, гарниров. Приготовление горячих блюд, приготовление компотов, морсов. Составление меню, работа с поставщиками,анализ продаваемых блюд, отчёты о продаваемой продукции, проработка и приготовление новых блюд, снятие остатков, списание, заказ продуктов. Контроль блюд. Руководство поварами.
Среднее специальное
Москва, 2000 — 2002 гг.
Отучившись на повара и отслужив в армии, пришёл работать в столовую на должность помощник повара. Затем перевели на должность повара. Через пару лет поднялся до бригадира горячего цеха. В дальнейшем работал и поваром и су-шефом. Последние 2 года работаю шеф-поваром.
14 февраля, 2026
65 000 руб
27 января, 2010
48 000 руб
25 мая, 2009
45 000 руб
Андрей Сергеевич
Город
Москва
Возраст
49 лет (26 марта 1976)
Опыт работы:
9 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Зам. шеф-повара, Р-н Такэ
05.2003 - 12.2008
Резюме размещено в отрасли