Су-шеф в столовую / Шеф-повар в столовую
50 000 руб
Илья Валерьевич
Возраст
42 года (02 Августа 1983)
Город
Москва
,
м. Выхино
Переезд невозможен
Полная занятость
21 год 8 месяцев
Производство / Промышленность
Приготовление каш, омлетов, запеканок. Приготовление первых блюд, гарниров. Приготовление горячих блюд, приготовление компотов, морсов. Составление меню, работа с поставщиками,анализ продаваемых блюд, отчёты о продаваемой продукции, проработка и приготовление новых блюд, снятие остатков, списание, заказ продуктов. Контроль блюд. Руководство поварами.
Среднее специальное
Москва, 2000 — 2002 гг.
Отучившись на повара и отслужив в армии, пришёл работать в столовую на должность помощник повара. Затем перевели на должность повара. Через пару лет поднялся до бригадира горячего цеха. В дальнейшем работал и поваром и су-шефом. Последние 2 года работаю шеф-поваром.
7 ноября, 2015
50 000 руб
Денис
Город
Москва local_shipping
Возраст
47 лет (12 июля 1978)
Опыт работы:
3 года и 11 месяцев
Последнее место работы:
Повар, ЗАО Бирсохолдинг
10.2008 - 09.2012
23 октября, 2015
30 000 руб
Гульнара Владимировна
Город
Москва local_shipping
Возраст
59 лет (25 сентября 1966)
Опыт работы:
7 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Повар холодного цеха, Бух Паб
09.2007 - 01.2015
15 января, 2016
30 000 руб
Марина
Город
Москва
Возраст
56 лет ( 3 апреля 1969)
Опыт работы:
22 года и 11 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Корпоративная столовая
04.2003 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли