Управляющий кафе и ресторана
55 000 руб
Елена
Возраст
41 год (23 Февраля 1985)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
20 лет 10 месяцев
главный бухгалтер в единственном лице и личный помошник руководителя - общепит(сеть столовых и кафе, театральное направление)
- Организация и контроль работы всех подразделений ресторана.
- Ведение анализа деятельности предприятия.
- Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни.
- Управление персоналом.
- Контроль организации работы в зале персонала.
- Планирование и реализация маркетинговых мероприятий направленных на привлечение посетителей.
- Формирование отчётности.
- Контроль технического состояния ресторана.
- Ведение внутренней отчётности.
- Планирование заказа на продукты, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставки;
- Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана, оформление новых сотрудников на работу,
Ведение бухгалтерии по нескольким компаниям: производство, услуги, оптовая торговля, импорт;
Организация и контроль работы всех подразделений ресторана.
Ведение анализа деятельности предприятия.
Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни.
Управление персоналом.
Контроль организации работы в зале персонала.
Планирование и реализация маркетинговых мероприятий направленных на привлечение посетителей.
Формирование отчётности.
Контроль технического состояния ресторана.
Ведение внутренней отчётности.
Планирование заказа на продукты, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставки;
Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана, оформление новых сотрудников на работу,
2004 — продолжаю учиться
Английский — Базовые знания
22 февраля, 2015
50 000 руб
29 марта, 2015
38 000 руб
25 февраля, 2015
75 000 руб
Олег Викторович
Город
Москва, м. Митино local_shipping
Возраст
53 года ( 8 апреля 1972)
Опыт работы:
10 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Менеджер, ЗАО "СОРК Горки2"
06.2002 - 09.2008
Резюме размещено в отрасли