Помощник руководителя

- Полная организация бесперебойного функционирования ресторана (м.Курская)
- Непосредственное участие при вводе в эксплуатацию ресторанов на ул.Мясницкая и ТРЦ "Европейский"
- Взаимодействие с государственными и муниципальными учреждениями по вопросам эксплуатации нежилого помещения (БТИ, Пожарная охрана, СЭС, получение лицензии на алкоголь, постановка ККМ на учет в налоговой)
- Проведение переговоров с первыми лицами подрядных организаций (Маркетологи, Застройщики, Клининг, Кетринг, Кадровые агенства, Букинг артистов)
- Представление интересов организации.
- Разработка внутренних документов по вопросам деятельности ресторана и эффективного управления.
- Разработка и внедрение маркетинговых инструментов для увеличения товарооборота.
- Согласование, разработка инструкций и методических указаний для сотрудников.
- Разработка и проведение тренингов для сотрудников с целью повышения лояльности к ресторану и общей квалификации по подразделениям.
- Внесение изменений во внутренние пункты должностных обязанностей.
- Согласование и назначение кандидатов на ключевые должности.
- Согласование оснований для применения мер дисциплинарного взыскания и поощрения к сотрудникам.
- Оказание консультаций в решении спорных ситуации.
- Подготовка ежемесячного отчета о проделанной и представление его на рассмотрение руководству.

- Курирование полного комплекса для выставлелия в тендерах на оказание услуг для перспективных клиентов.
- Подготовка аналитических материалов, презентаций и их утверждение.
- Бюджетирование проекта и контроль расхода средств в рамках утвержденного бюджета.
- Формирование рабочей группы из профильных подразделений.
- Постановка задач членам проектной группы и контроль исполнения.
- Взаимодействие с юридической и контроллинговой службами заказчика.
- Полный спектр работ с подрядчиками.
- Подготовка и сдача закрывающей документации.
- Поддержание базы данных в актуальном состоянии.
- Решение непредвиденных административных ситуаций.
- Выезд в командировки.

- Полная организация бесперебойного функционирования подразделения.
- Работа с государственными и муниципальными органами по вопросам использования и эксплуатации недвижимого имущества (БТИ, Пожарная охрана, СЭС, получение лицензии на алкоголь, постановка ККМ на учет в налоговой)
- Проведение переговоров с первыми лицами подрядных организаций (Застройщики, Клининг, Кетринг, Кадровые агенства, Букинг артистов)
- Представление интересов организации.
- Разработка внутренних документов по вопросам деятельности и управления.
- Согласование и разработка инструкций и методических указаний для сотрудников.
- Внесение изменений во внутренние пункты должностных обязанностей.
- Согласование и назначение кандидатов на ключевые должности.
- Согласование оснований для применения мер дисциплинарного взыскания и поощрения к сотрудникам.
- Оказание консультаций в решении спорных ситуации.
- Подготовка ежемесячного отчета о проделанной работе и представление его на рассмотрение руководству.