Технолог-проектировщик (Horeca и Retail)/ Менеджер проекта

- Комплектация действующих, новых объектов оборудованием и комплектующими
- Разработка план-графиков приемки, открытия, ребрендинга магазинов
- Подготовка планировок объектов в AutoCad
- Поиск поставщиков материалов, оборудования, в т.ч. нестандартного оборудования
Контроль соответствия расстановки оборудования утвержденным схемам

- Подбор профессионального технологического и холодильного оборудования (Horeca) для участия в тендере;
- Расчет и подбор технологического, холодильного оборудования а также мебели, (согласно Т.З) под проект;
- Разработка объёмно-планировочных решений для предприятий общественного питания в соответствии с актуальными нормами проектирования ( ВНТП, ГОСТ, СаНПиН, СНиП, СП и пр.);
- Анализ поставщиков оборудования для определения наиболее выгодных условий с точки зрения цены, условий оплаты, поставки и прочих характеристик;
- Осуществление закупки технологического оборудования у поставщиков. Работа с дистрибьюторами и заводами изготовителями;
- Заключение договоров с поставщиками на поставку оборудования. Контроль исполнения обязательств по договору;

- Подбор профессионального технологического и холодильного оборудования (Horeca) для участия в тендере;
- Расчет и подбор технологического, холодильного оборудования а также мебели, (согласно Т.З) под проект;
-Обработка входящих заявок;
- Составление спецификации оборудования;
- Организация передачи объекта заказчику "под ключ"- доставка оборудования, такелажные работы, ПНР, закрывающие документы;
- Разработка объёмно-планировочных решений для предприятий общественного питания в соответствии с актуальными нормами проектирования ( ВНТП, ГОСТ, СаНПиН, СНиП, СП и пр.);
- подбор и расстановка технологического оборудования, обоснование его выбора, согласование перечня оборудования с заказчиком;
- осуществление авторского надзора;
- Запуск проекта с "0".

- Разработка объёмно-планировочных решений для предприятий общественного питания в соответствии с актуальными нормами проектирования ( ВНТП, ГОСТ, СаНПиН, СНиП, СП и пр.),
-Разработка проекта (стадии П и Р) раздела ТХ в соответствии с требованиями нормативной документации.
- Подбор и расстановка технологического оборудования, обоснование его выбора, согласование перечня оборудования с заказчиком,
- Выдача заданий смежным разделам, взаимодействие со смежными специалистами,
- Снятие замечаний экспертизы (общение с экспертами),
- Осуществление авторского надзора.

- Комплексное оснащение предприятий общественного питания, социальных объектов (школы и детские сады);
- Расчет и подбор технологического, холодильного оборудования, (согласно Т.З) под проект;
- Работа с тендерной документацией;
-Согласование выбора перечня оборудования с заказчиком, обоснование выбора оборудования;
- Составление спецификаций;
- Ведение документооборота с заказчиком (счета, договора ,отгрузочные документы);
- Работа в 1С;
- Контроль исполнения обязательств по договору;
- Анализ поставщиков оборудования для определения наиболее выгодных условий с точки зрения цены, условий оплаты, поставки и прочих характеристик;
- Осуществление закупки технологического оборудования у поставщиков. Работа с дистрибьюторами и заводами изготовителями;
- Заключение договоров с поставщиками на поставку оборудования. Контроль исполнения обязательств по договору;
- Организация поставки оборудования на объект заказчика , монтажа оборудования и ввода в эксплуатацию;
- Розничные продажи технологического оборудования:
- Осуществление авторского надзора на объекте заказчика.