Су-шеф / Кондитер
65 000 руб
Мариета Самвеловна
Возраст
57 лет (18 Июля 1968)
Город
Москва
,
м. Петровско-Разумовская
Переезд невозможен
Сменный график
3 года 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обязанности Су- шефа, кондитера. Расчет нужного числа сырья и заказ для приготовления и оформления кондитерских изделий. Обновление меню, проработка новых блюд. Внедрение новых позиций десертов. Руководство коллективом кондитерского цеха. Обучение персонала. Работа с поставщиками кондитерских ингредиентов. Контроль его наличия и качества. Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции. Выпекание и оформление тортов и пирожных, приготовление разные крема, и суфле.
Неоконченное высшее
1985 — 1986 гг.
Армянский — Свободное владение
28 апреля, 2017
32 000 руб
Венера Рахматтуллаевна
Город
Москва
Возраст
38 лет (16 июля 1987)
Опыт работы:
Без опыта
5 марта, 2018
50 000 руб
Елена Анатольевна
Город
Москва
Возраст
51 год ( 8 марта 1975)
Опыт работы:
23 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Шеф, Ооо Коллибри
01.1994 - 03.2017
23 февраля, 2019
35 000 руб
Нура Жыргалбековна
Город
Москва, м. Кузьминки
Возраст
27 лет (14 июля 1998)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли