Су-шеф / Кондитер
65 000 руб
Мариета Самвеловна
Возраст
57 лет (18 Июля 1968)
Город
Москва
,
м. Петровско-Разумовская
Переезд невозможен
Сменный график
3 года 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обязанности Су- шефа, кондитера. Расчет нужного числа сырья и заказ для приготовления и оформления кондитерских изделий. Обновление меню, проработка новых блюд. Внедрение новых позиций десертов. Руководство коллективом кондитерского цеха. Обучение персонала. Работа с поставщиками кондитерских ингредиентов. Контроль его наличия и качества. Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции. Выпекание и оформление тортов и пирожных, приготовление разные крема, и суфле.
Неоконченное высшее
1985 — 1986 гг.
Армянский — Свободное владение
6 октября, 2014
40 000 руб
Антонина Григорьевна
Город
Москва
Возраст
65 лет (23 ноября 1960)
Опыт работы:
8 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Повар в офисе, ООО РусДел
05.2013 - 07.2014
4 ноября, 2011
35 000 руб
Кахраман Акмуратович
Город
Москва local_shipping
Возраст
51 год (19 ноября 1974)
Опыт работы:
6 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
ПЕКАРЬ, сушист, мангалщик., Кафепронто, мир шашлыка, F-5
05.2005 - 10.2011
7 ноября, 2011
25 000 руб
Надежда Егоровна
Город
Москва local_shipping
Возраст
39 лет (19 октября 1986)
Опыт работы:
21 год и 5 месяцев
Последнее место работы:
Повар универсал, ОАО "Берегиня"
07.2010 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли