Су-шеф / Кондитер
65 000 руб
Мариета Самвеловна
Возраст
57 лет (18 Июля 1968)
Город
Москва
,
м. Петровско-Разумовская
Переезд невозможен
Сменный график
3 года 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обязанности Су- шефа, кондитера. Расчет нужного числа сырья и заказ для приготовления и оформления кондитерских изделий. Обновление меню, проработка новых блюд. Внедрение новых позиций десертов. Руководство коллективом кондитерского цеха. Обучение персонала. Работа с поставщиками кондитерских ингредиентов. Контроль его наличия и качества. Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции. Выпекание и оформление тортов и пирожных, приготовление разные крема, и суфле.
Неоконченное высшее
1985 — 1986 гг.
Армянский — Свободное владение
13 марта, 2015
40 000 руб
Оксана
Город
Москва, м. Новогиреево
Возраст
52 года (30 августа 1973)
Опыт работы:
8 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Повар горячего цеха, ООО "Дубравушка"
10.2011 - 01.2015
28 февраля, 2015
30 000 руб
Маргарита
Город
Москва, м. Тропарёво local_shipping
Возраст
61 год (20 декабря 1964)
Опыт работы:
14 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Заведующий производством в деском саду, ООО Школьник ЮЗ
09.2011 - по текущее время
29 ноября, 2015
27 000 руб
Татьяна Юрьевна
Город
Москва, м. Щукинская
Возраст
65 лет (21 января 1961)
Опыт работы:
16 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар-универсал, ООО Юнион-сервис
11.2009 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли