Менеджер ресторана
30 000 руб
Нара Хабибуллаевна
Возраст
47 лет (04 Апреля 1977)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
3 года
Отчётность.руководство линейным персоналом (обучение тренин
- организация работы ресторана;
- руководство и обучение персонала;
- составление графиков рабочего времени;
- контроль качества обслуживания;
- оформление заказов на обслуживание торжеств и их проведение;
- работа с претензиями от гостей.
проведение банкетов подготовка залов обучение персонала. составление графиков работы персонала. снятие инвентаризации. работа с документацией. открытие и закрытие ресторана. контроль отдачи блюд. решение конфликтных ситуаций с гостями.
ПК-пользователь, R-keeperСлужебные обязанности: подготовка зала к встрече гостей, прием заказов на банкеты, калькуляция банкета, выездные мероприятия, фуршеты, конференции, кофе-брейки,шведский-стол,проведение бизнес ланча, организация и контроль работы персонала.Образование
среднее специальноезнание;владение ин. языками: английский арабский
1996 — продолжаю учиться
Проведение банкетов,пополнение клиентской базы,резерв столов, ведение документооборота и телефонных переговоров, инкассация,разрешение конфликтных ситуаций, коммуникабельность, стрессоустойчивость. Подбор,обучение персонала.Составление графиков работы персонала,ведение табеля учёта рабочего времени.Контроль качества обслуживаемя гостей.Знание кассовой системы.Опыт проведения банкетов,фуршетов.
27 октября, 2016
25 000 руб
Марина Петровна
Город
Москва
Возраст
48 лет ( 6 февраля 1976)
Опыт работы:
10 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, ЗАО ДЖЕТ
01.2014 - по текущее время
27 октября, 2016
35 000 руб
Александра Валерьевна
Город
Москва
Возраст
28 лет (18 октября 1996)
Опыт работы:
4 месяца
Последнее место работы:
Хостес, Чайхона
09.2015 - 11.2015
6 марта, 2015
50 000 руб
Ирина
Город
Москва, м. Бабушкинская
Возраст
44 года ( 4 января 1980)
Опыт работы:
3 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, Ресторан "Житная 10"
01.2010 - 11.2012
Резюме размещено в отрасли