Бухгалтер-калькулятор

Управление продажами, прибылью и производительностью предприятия.
Работа с поставщиками продуктов и напитков, оборудования,, заключение договоров.
Составление бюджета и контроль над уровнем расходов.
Контроль над ведением бухгалтерской документации. Уверенный пользователь программы «Store House», «R-Keeper».
Знание нормативно-правовой базы для предприятий общественного питания.
Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием предприятия.
Взаимодействие с контролирующими органами.
Контроль за техническим состоянием оборудования предприятия.
Организация и контроль работы зала, кухни, бара.
Составление технологических карт, контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления.
Управление персоналом предприятия: набор, оформление, обучение, ротация.

Управление продажами, прибылью и производительностью предприятия.
Работа с поставщиками продуктов и напитков, оборудования,, заключение договоров.
Составление бюджета и контроль над уровнем расходов.
Контроль над ведением бухгалтерской документации. Уверенный пользователь программы «Store House», «R-Keeper» "GK-Keeper".
Знание нормативно-правовой базы для предприятий общественного питания.
Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием предприятия.
Взаимодействие с контролирующими органами.
Контроль за техническим состоянием оборудования предприятия.
Организация и контроль работы зала, кухни, бара, игрового зала..
Составление технологических карт, контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления.
Управление персоналом предприятия: набор, оформление, обучение, ротация.

Управление рестораном на 200 посадочных мест.
Управление штатом из 50 сотрудников.
Управление продажами, прибылью и производительностью предприятия.
Работа с поставщиками продуктов и напитков, оборудования, проведение мини-тендеров, заключение договоров.
Составление бюджета и контроль над уровнем расходов.
Контроль над ведением бухгалтерской документации. Уверенный пользователь программы «Store House», «R-Keeper».
Знание нормативно-правовой базы для предприятий общественного питания.
Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием предприятия.
Взаимодействие с контролирующими органами (СЭС, пожарная инспекция, миграционная служба и т. д.).
Контроль за техническим состоянием оборудования предприятия.
Организация и контроль работы зала, кухни, бара.
Составление технологических карт, контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления.
Управление персоналом предприятия: набор, оформление, обучение, ротация.
Разработка меню, составление винных и котейльных карт.
Проведение рекламных компаний с целью "раскрутки" предприятия.
Организация банкетов и корпоративных мероприятий.
Предоставление отчётности по деятельности ресторана высшему руководству.

Управление рестораном на 70 посадочных мест, сауной, тренажерным залом.
Управление штатом из 50 сотрудников.
Управление продажами, прибылью и производительностью предприятия.
Работа с поставщиками продуктов и напитков, оборудования, проведение мини-тендеров, заключение договоров.
Составление бюджета и контроль над уровнем расходов.
Контроль над ведением бухгалтерской документации. Уверенный пользователь программы «Store House», «R-Keeper».
Знание нормативно-правовой базы для предприятий общественного питания.
Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием предприятия.
Взаимодействие с контролирующими органами (СЭС, пожарная инспекция, миграционная служба и т. д.).
Контроль за техническим состоянием оборудования предприятия.
Организация и контроль работы зала, кухни, бара.
Составление технологических карт, контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления.
Управление персоналом предприятия: набор, оформление, обучение, ротация.
Разработка меню, составление винных и котейльных карт.
Проведение рекламных компаний с целью "раскрутки" предприятия.
Организация банкетов и корпоративных мероприятий.
Предоставление отчётности по деятельности ресторана высшему руководству.

Управление банкетным залом на 200 посадочных мест, сауной, караоке - клубом, бильярдным залом.
Управление штатом из 50 сотрудников.
Управление продажами, прибылью и производительностью предприятия.
Работа с поставщиками продуктов и напитков, оборудования, проведение мини-тендеров, заключение договоров.
Составление бюджета и контроль над уровнем расходов.
Контроль над ведением бухгалтерской документации. Уверенный пользователь программы «Store House», «R-Keeper».
Знание нормативно-правовой базы для предприятий общественного питания.
Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием предприятия.
Взаимодействие с контролирующими органами (СЭС, пожарная инспекция, миграционная служба и т. д.).
Контроль за техническим состоянием оборудования предприятия.
Организация и контроль работы зала, кухни, бара.
Составление технологических карт, контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления.
Управление персоналом предприятия: набор, оформление, обучение, ротация.
Разработка меню, составление винных и котейльных карт.
Проведение рекламных компаний с целью "раскрутки" предприятия.
Организация банкетов и корпоративных мероприятий.
Предоставление отчётности по деятельности ресторана высшему руководству.

Управление кафе - баром на 250 посадочных мест.
Управление штатом из 30 сотрудников.
Управление продажами, прибылью и производительностью предприятия.
Работа с поставщиками продуктов и напитков, оборудования, проведение мини-тендеров, заключение договоров.
Составление бюджета и контроль над уровнем расходов.
Контроль над ведением бухгалтерской документации. Уверенный пользователь программы «Store House», «R-Keeper».
Знание нормативно-правовой базы для предприятий общественного питания.
Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием предприятия.
Взаимодействие с контролирующими органами (СЭС, пожарная инспекция, миграционная служба и т. д.).
Контроль за техническим состоянием оборудования предприятия.
Организация и контроль работы зала, кухни, бара.
Составление технологических карт, контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления.
Управление персоналом предприятия: набор, оформление, обучение, ротация.
Разработка меню, составление винных и котейльных карт.
Проведение рекламных компаний с целью "раскрутки" предприятия.
Организация банкетов и корпоративных мероприятий.
Предоставление отчётности по деятельности ресторана высшему руководству.