Бухгалтер-калькулятор
Анжела Геннадьевна
Возраст
54 года (03 Марта 1971)
Город
Москва
Переезд невозможен
Частичная занятость
33 года 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление продажами, прибылью и производительностью предприятия.
Работа с поставщиками продуктов и напитков, оборудования,, заключение договоров.
Составление бюджета и контроль над уровнем расходов.
Контроль над ведением бухгалтерской документации. Уверенный пользователь программы «Store House», «R-Keeper».
Знание нормативно-правовой базы для предприятий общественного питания.
Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием предприятия.
Взаимодействие с контролирующими органами.
Контроль за техническим состоянием оборудования предприятия.
Организация и контроль работы зала, кухни, бара.
Составление технологических карт, контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления.
Управление персоналом предприятия: набор, оформление, обучение, ротация.
Культура / Шоу-бизнес / Развлечения
Управление продажами, прибылью и производительностью предприятия.
Работа с поставщиками продуктов и напитков, оборудования,, заключение договоров.
Составление бюджета и контроль над уровнем расходов.
Контроль над ведением бухгалтерской документации. Уверенный пользователь программы «Store House», «R-Keeper» "GK-Keeper".
Знание нормативно-правовой базы для предприятий общественного питания.
Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием предприятия.
Взаимодействие с контролирующими органами.
Контроль за техническим состоянием оборудования предприятия.
Организация и контроль работы зала, кухни, бара, игрового зала..
Составление технологических карт, контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления.
Управление персоналом предприятия: набор, оформление, обучение, ротация.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление рестораном на 200 посадочных мест.
Управление штатом из 50 сотрудников.
Управление продажами, прибылью и производительностью предприятия.
Работа с поставщиками продуктов и напитков, оборудования, проведение мини-тендеров, заключение договоров.
Составление бюджета и контроль над уровнем расходов.
Контроль над ведением бухгалтерской документации. Уверенный пользователь программы «Store House», «R-Keeper».
Знание нормативно-правовой базы для предприятий общественного питания.
Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием предприятия.
Взаимодействие с контролирующими органами (СЭС, пожарная инспекция, миграционная служба и т. д.).
Контроль за техническим состоянием оборудования предприятия.
Организация и контроль работы зала, кухни, бара.
Составление технологических карт, контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления.
Управление персоналом предприятия: набор, оформление, обучение, ротация.
Разработка меню, составление винных и котейльных карт.
Проведение рекламных компаний с целью "раскрутки" предприятия.
Организация банкетов и корпоративных мероприятий.
Предоставление отчётности по деятельности ресторана высшему руководству.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление рестораном на 70 посадочных мест, сауной, тренажерным залом.
Управление штатом из 50 сотрудников.
Управление продажами, прибылью и производительностью предприятия.
Работа с поставщиками продуктов и напитков, оборудования, проведение мини-тендеров, заключение договоров.
Составление бюджета и контроль над уровнем расходов.
Контроль над ведением бухгалтерской документации. Уверенный пользователь программы «Store House», «R-Keeper».
Знание нормативно-правовой базы для предприятий общественного питания.
Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием предприятия.
Взаимодействие с контролирующими органами (СЭС, пожарная инспекция, миграционная служба и т. д.).
Контроль за техническим состоянием оборудования предприятия.
Организация и контроль работы зала, кухни, бара.
Составление технологических карт, контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления.
Управление персоналом предприятия: набор, оформление, обучение, ротация.
Разработка меню, составление винных и котейльных карт.
Проведение рекламных компаний с целью "раскрутки" предприятия.
Организация банкетов и корпоративных мероприятий.
Предоставление отчётности по деятельности ресторана высшему руководству.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление банкетным залом на 200 посадочных мест, сауной, караоке - клубом, бильярдным залом.
Управление штатом из 50 сотрудников.
Управление продажами, прибылью и производительностью предприятия.
Работа с поставщиками продуктов и напитков, оборудования, проведение мини-тендеров, заключение договоров.
Составление бюджета и контроль над уровнем расходов.
Контроль над ведением бухгалтерской документации. Уверенный пользователь программы «Store House», «R-Keeper».
Знание нормативно-правовой базы для предприятий общественного питания.
Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием предприятия.
Взаимодействие с контролирующими органами (СЭС, пожарная инспекция, миграционная служба и т. д.).
Контроль за техническим состоянием оборудования предприятия.
Организация и контроль работы зала, кухни, бара.
Составление технологических карт, контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления.
Управление персоналом предприятия: набор, оформление, обучение, ротация.
Разработка меню, составление винных и котейльных карт.
Проведение рекламных компаний с целью "раскрутки" предприятия.
Организация банкетов и корпоративных мероприятий.
Предоставление отчётности по деятельности ресторана высшему руководству.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление кафе - баром на 250 посадочных мест.
Управление штатом из 30 сотрудников.
Управление продажами, прибылью и производительностью предприятия.
Работа с поставщиками продуктов и напитков, оборудования, проведение мини-тендеров, заключение договоров.
Составление бюджета и контроль над уровнем расходов.
Контроль над ведением бухгалтерской документации. Уверенный пользователь программы «Store House», «R-Keeper».
Знание нормативно-правовой базы для предприятий общественного питания.
Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием предприятия.
Взаимодействие с контролирующими органами (СЭС, пожарная инспекция, миграционная служба и т. д.).
Контроль за техническим состоянием оборудования предприятия.
Организация и контроль работы зала, кухни, бара.
Составление технологических карт, контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления.
Управление персоналом предприятия: набор, оформление, обучение, ротация.
Разработка меню, составление винных и котейльных карт.
Проведение рекламных компаний с целью "раскрутки" предприятия.
Организация банкетов и корпоративных мероприятий.
Предоставление отчётности по деятельности ресторана высшему руководству.
Высшее
Тренер - преподаватель
Москва, 1988 — 1992 гг.
26 сентября, 2008
27 500 руб
Валентина Викторовна
Город
Москва
Возраст
39 лет (17 декабря 1986)
Опыт работы:
2 года и 1 месяц
Последнее место работы:
Ведущий специалист, ООО "Газкомплектимпэкс"
07.2006 - 08.2008
1 августа, 2009
50 000 руб
Андрей Владимирович
Город
Москва local_shipping
Возраст
56 лет (25 августа 1969)
Опыт работы:
8 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Главный бухгалтер, ООО ГТРК "Старый двор"
09.2007 - 07.2009
28 февраля, 2011
22 000 руб
Евгения Сергеевна
Город
Москва local_shipping
Возраст
36 лет (17 июля 1989)
Опыт работы:
18 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Диспетчер, ОАО " Домостроительный комбинат - 2"
09.2007 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли