Менеджер кафе, ресторана
35 000 руб
Юлия Викторовна
Возраст
49 лет (10 Июля 1976)
Город
Москва
,
м. Войковская
Переезд невозможен
Сменный график
13 лет 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие и закрытие ресторана, планирование, организация, контроль работы ресторана, встреча гостей, общение с гостями (обратная связь), руководство коллективом (бармены, официанты, тех. персонал), подбор, обучение, адаптация и развитие сотрудников. обеспечение плана продаж, работа над увеличением среднего чека, работа в системе R-Keeper, контроль кассовой дисциплины, контроль за соблюдением стандартов обслуживания, контроль качества отдаваемых блюд, контроль за соблюдением правил и норм техники безопасности и охраны труда. разрешение конфликтных ситуаций. создавать гостеприимную атмосферу для наших гостей. Увеличила объемы продаж, обучила новых сотрудников
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие и закрытие ресторана, работа с чек-листом, планирование, организация, контроль работы ресторана, ведение отчетной документации на смене, составление еженедельного графика работы персонала, ведения табеля учета рабочего времени, взаимодействие с поставщиками, заказ продукции, организация и непосредственное участие в инвентаризации, инкассация, контроль кассовой дисциплины, обучение, адаптация, мотивация и развитие сотрудников, контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм, взаимодействие с контролирующими органами, постановка целей кассирам, поварам для выполнения плана по товарообороту. для выполнения целей поставленных компанией, нацеленность на результат
Среднее специальное
Саратов, 1995 — 1997 гг.
Повышение квалификации
АНО ДПО УМЦ "Р-Стафф" (Администратор ресторанного бизнеса)
Мое хобби-спорт. Личные качества: доброта. отзывчивость, ответственность, организованность, исполнительность, высокая работоспособность, трудолюбие, целеустремленность, нацеленность на результат. Умение работать с людьми, не конфликтовать, любящая свою работу, люблю развиваться и учиться все новому и новому. что в дальнейшем помогает достигнуть высокого уровня в своей работе
26 октября, 2016
50 000 руб
Татьяна Сергеевна
Город
Москва, м. Медведково local_shipping
Возраст
35 лет ( 3 мая 1990)
Опыт работы:
1 год и 7 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер по продажам, ПАО Сбербанк
09.2014 - 04.2016
21 мая, 2015
Юлия
Город
Москва, м. Алтуфьево local_shipping
Возраст
46 лет ( 5 сентября 1979)
Опыт работы:
14 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Менеджер номерного фонда, АО "Гостиница "Восход"
11.2011 - 02.2015
20 февраля, 2015
30 000 руб
Зинаида Семеновна
Город
Москва
Возраст
44 года ( 6 декабря 1981)
Опыт работы:
3 года
Последнее место работы:
Кассир, ООО Атриум кафе
12.2011 - 12.2014
Резюме размещено в отрасли