Менеджер кафе, ресторана
35 000 руб
Юлия Викторовна
Возраст
49 лет (10 Июля 1976)
Город
Москва
,
м. Войковская
Переезд невозможен
Сменный график
14 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие и закрытие ресторана, планирование, организация, контроль работы ресторана, встреча гостей, общение с гостями (обратная связь), руководство коллективом (бармены, официанты, тех. персонал), подбор, обучение, адаптация и развитие сотрудников. обеспечение плана продаж, работа над увеличением среднего чека, работа в системе R-Keeper, контроль кассовой дисциплины, контроль за соблюдением стандартов обслуживания, контроль качества отдаваемых блюд, контроль за соблюдением правил и норм техники безопасности и охраны труда. разрешение конфликтных ситуаций. создавать гостеприимную атмосферу для наших гостей. Увеличила объемы продаж, обучила новых сотрудников
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие и закрытие ресторана, работа с чек-листом, планирование, организация, контроль работы ресторана, ведение отчетной документации на смене, составление еженедельного графика работы персонала, ведения табеля учета рабочего времени, взаимодействие с поставщиками, заказ продукции, организация и непосредственное участие в инвентаризации, инкассация, контроль кассовой дисциплины, обучение, адаптация, мотивация и развитие сотрудников, контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм, взаимодействие с контролирующими органами, постановка целей кассирам, поварам для выполнения плана по товарообороту. для выполнения целей поставленных компанией, нацеленность на результат
Среднее специальное
Саратов, 1995 — 1997 гг.
Повышение квалификации
АНО ДПО УМЦ "Р-Стафф" (Администратор ресторанного бизнеса)
Мое хобби-спорт. Личные качества: доброта. отзывчивость, ответственность, организованность, исполнительность, высокая работоспособность, трудолюбие, целеустремленность, нацеленность на результат. Умение работать с людьми, не конфликтовать, любящая свою работу, люблю развиваться и учиться все новому и новому. что в дальнейшем помогает достигнуть высокого уровня в своей работе
26 октября, 2016
50 000 руб
Татьяна Сергеевна
Город
Москва, м. Медведково local_shipping
Возраст
35 лет ( 3 мая 1990)
Опыт работы:
1 год и 7 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер по продажам, ПАО Сбербанк
09.2014 - 04.2016
29 марта, 2015
20 000 руб
Анатолий Васильевич
Город
Москва
Возраст
73 года (28 марта 1952)
Опыт работы:
36 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Мастер тех. службы, Гостиницы космос метрополь пекин бега советская и ресторан яр а также ещё 5 или 6 отелей
01.1990 - по текущее время
25 февраля, 2015
75 000 руб
Олег Викторович
Город
Москва, м. Митино local_shipping
Возраст
53 года ( 8 апреля 1972)
Опыт работы:
10 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Менеджер, ЗАО "СОРК Горки2"
06.2002 - 09.2008
Резюме размещено в отрасли