Менеджер ресторана
40 000 руб
Джамал Шагардинович
Возраст
34 года (18 Мая 1991)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
5 лет 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой).
Подбор и обучение персонала.
Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий (в т.ч. выездное обслуживание).
Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания).
Организация и проведение банкетов
Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.
Решение конфликтных ситуаций.
Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.
Заказ продуктов и напитков
Контроль над кассовыми операциями‚
Составление графиков работы‚
Отслеживание товара в баре.
Работа с программой ЕГАИС.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой).
Подбор и обучение персонала.
Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий (в т.ч. выездное обслуживание).
Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания).
Организация и проведение банкетов
Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.
Решение конфликтных ситуаций.
Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.
Заказ продуктов и напитков
Контроль над кассовыми операциями‚
Составление графиков работы‚
Отслеживание товара в баре.
Работа с программой ЕГАИС.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой).
Подбор и обучение персонала.
Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий (в т.ч. выездное обслуживание).
Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания).
Организация и проведение банкетов
Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.
Решение конфликтных ситуаций.
Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.
Заказ продуктов и напитков
Контроль над кассовыми операциями‚
Составление графиков работы‚
Отслеживание товара в баре.
Работа с программой ЕГАИС.
Высшее
Москва, 2011 — 2015 гг.
ЗАО
Трактир (Менеджер ресторана )
5 августа, 2015
Михаил Родионович
Город
Москва local_shipping
Возраст
50 лет (31 июля 1975)
Опыт работы:
10 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Ст. Менеджер, Р.К. Мастер и Фагот, (ресторан, клуб, корпоративное питание)
08.2009 - 04.2015
25 октября, 2012
40 000 руб
Фарид Физулиевич
Город
Москва
Возраст
38 лет (16 октября 1987)
Опыт работы:
1 год и 2 месяца
Последнее место работы:
Помощник Юриста,Юрист-консультант., Барьер
08.2009 - 10.2010
26 апреля, 2015
40 000 руб
Александр
Город
Москва local_shipping
Возраст
36 лет ( 6 мая 1989)
Опыт работы:
5 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Официант, бармен, Отель Милан
01.2010 - 03.2015
Резюме размещено в отрасли