Менеджер ресторана
40 000 руб
Джамал Шагардинович
Возраст
35 лет (18 Мая 1991)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
5 лет 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой).
Подбор и обучение персонала.
Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий (в т.ч. выездное обслуживание).
Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания).
Организация и проведение банкетов
Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.
Решение конфликтных ситуаций.
Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.
Заказ продуктов и напитков
Контроль над кассовыми операциями‚
Составление графиков работы‚
Отслеживание товара в баре.
Работа с программой ЕГАИС.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой).
Подбор и обучение персонала.
Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий (в т.ч. выездное обслуживание).
Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания).
Организация и проведение банкетов
Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.
Решение конфликтных ситуаций.
Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.
Заказ продуктов и напитков
Контроль над кассовыми операциями‚
Составление графиков работы‚
Отслеживание товара в баре.
Работа с программой ЕГАИС.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой).
Подбор и обучение персонала.
Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий (в т.ч. выездное обслуживание).
Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания).
Организация и проведение банкетов
Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.
Решение конфликтных ситуаций.
Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.
Заказ продуктов и напитков
Контроль над кассовыми операциями‚
Составление графиков работы‚
Отслеживание товара в баре.
Работа с программой ЕГАИС.
Высшее
Москва, 2011 — 2015 гг.
ЗАО
Трактир (Менеджер ресторана )
3 ноября, 2011
20 000 руб
Анастасия
Город
Москва local_shipping
Возраст
37 лет (15 ноября 1988)
Опыт работы:
15 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер по персоналу, IDC (Discont Card)
09.2011 - по текущее время
25 октября, 2012
40 000 руб
Фарид Физулиевич
Город
Москва
Возраст
38 лет (16 октября 1987)
Опыт работы:
1 год и 2 месяца
Последнее место работы:
Помощник Юриста,Юрист-консультант., Барьер
08.2009 - 10.2010
16 сентября, 2016
40 000 руб
Наталья
Город
Москва
Возраст
54 года (20 ноября 1971)
Опыт работы:
22 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Управляющая хоз.службой, ООО "Сокол Отель"
01.2004 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли