Менеджер ресторана
40 000 руб
Джамал Шагардинович
Возраст
34 года (18 Мая 1991)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
5 лет 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой).
Подбор и обучение персонала.
Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий (в т.ч. выездное обслуживание).
Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания).
Организация и проведение банкетов
Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.
Решение конфликтных ситуаций.
Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.
Заказ продуктов и напитков
Контроль над кассовыми операциями‚
Составление графиков работы‚
Отслеживание товара в баре.
Работа с программой ЕГАИС.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой).
Подбор и обучение персонала.
Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий (в т.ч. выездное обслуживание).
Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания).
Организация и проведение банкетов
Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.
Решение конфликтных ситуаций.
Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.
Заказ продуктов и напитков
Контроль над кассовыми операциями‚
Составление графиков работы‚
Отслеживание товара в баре.
Работа с программой ЕГАИС.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой).
Подбор и обучение персонала.
Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий (в т.ч. выездное обслуживание).
Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания).
Организация и проведение банкетов
Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.
Решение конфликтных ситуаций.
Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.
Заказ продуктов и напитков
Контроль над кассовыми операциями‚
Составление графиков работы‚
Отслеживание товара в баре.
Работа с программой ЕГАИС.
Высшее
Москва, 2011 — 2015 гг.
ЗАО
Трактир (Менеджер ресторана )
17 июня, 2017
40 000 руб
Александр Николаевич
Город
Москва, м. Сокольники
Возраст
66 лет ( 9 июля 1959)
Опыт работы:
20 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Швейцар - гардеробщик, Арпиком
10.2005 - по текущее время
6 июля, 2017
35 000 руб
Диана Геннадьевна
Город
Москва, м. Каховская
Возраст
30 лет (11 октября 1995)
Опыт работы:
2 месяца
Последнее место работы:
Хостес, Кальянная
05.2016 - 07.2016
28 сентября, 2016
35 000 руб
Дмитрий Александрович
Город
Москва, м. Перово
Возраст
36 лет (21 июля 1989)
Опыт работы:
9 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Старший менеджер, ООО "ПалмОтель"
10.2011 - 08.2016
Резюме размещено в отрасли