Менеджер ресторана
40 000 руб
Джамал Шагардинович
Возраст
35 лет (18 Мая 1991)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
5 лет 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой).
Подбор и обучение персонала.
Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий (в т.ч. выездное обслуживание).
Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания).
Организация и проведение банкетов
Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.
Решение конфликтных ситуаций.
Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.
Заказ продуктов и напитков
Контроль над кассовыми операциями‚
Составление графиков работы‚
Отслеживание товара в баре.
Работа с программой ЕГАИС.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой).
Подбор и обучение персонала.
Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий (в т.ч. выездное обслуживание).
Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания).
Организация и проведение банкетов
Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.
Решение конфликтных ситуаций.
Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.
Заказ продуктов и напитков
Контроль над кассовыми операциями‚
Составление графиков работы‚
Отслеживание товара в баре.
Работа с программой ЕГАИС.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой).
Подбор и обучение персонала.
Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий (в т.ч. выездное обслуживание).
Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания).
Организация и проведение банкетов
Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.
Решение конфликтных ситуаций.
Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.
Заказ продуктов и напитков
Контроль над кассовыми операциями‚
Составление графиков работы‚
Отслеживание товара в баре.
Работа с программой ЕГАИС.
Высшее
Москва, 2011 — 2015 гг.
ЗАО
Трактир (Менеджер ресторана )
7 февраля, 2017
30 000 руб
Анастасия Евгеньевна
Город
Москва
Возраст
30 лет (11 апреля 1996)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
ИО директора, Евросеть
02.2016 - 08.2016
6 марта, 2023
100 000 руб
Светлана Петровна
Город
Москва local_shipping
Возраст
53 года ( 2 июня 1973)
Опыт работы:
23 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Генеральный директор, владелец бизнеса, Туркомпот
04.2008 - по текущее время
13 июля, 2023
200 000 руб
Елена Викторовна
Город
Москва
Возраст
44 года (14 октября 1981)
Опыт работы:
13 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Заместитель Директора по продажам , The Ritz-Carlton, Dubai
08.2019 - 11.2022
Резюме размещено в отрасли