Шеф-повар
80 000 руб
Денис
Возраст
52 года (13 Апреля 1973)
Город
Москва
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
26 лет 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация полного процесса работы кухни.
Закупка продуктов, контроль качества сырья.
Работа по САНПИНУ.
Ведение учета документов(инвентаризация)
Составление меню с учетом современных тенденций
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление и проработка меню учитывая все пожелания заказчика.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация полного процесса работы
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Помощь в составлении и проработки меню.
Помощь в организации полного процесса работы кухни.
Высшее
Москва, 1988 — 1990 гг.
Права категорий:
B
Стаж:
32 года
ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА: Без вредных привычек, четкое понимание своего дела, вкус, точность восприятия нюансов, ответственность, пунктуальность, коммуникабельность, способность работать в многозадачном режиме
24 февраля, 2015
30 000 руб
Денис Евгеньевич
Город
Москва
Возраст
36 лет ( 2 августа 1989)
Опыт работы:
14 лет
Последнее место работы:
Повар, Ресторан
03.2012 - по текущее время
22 июля, 2022
42 000 руб
Игорь Владимирович
Город
Москва, м. Бульвар Дмитрия Донского
Возраст
48 лет (29 июля 1977)
Опыт работы:
24 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Повар европейской кухни, Ресторан "Ривьера"
08.2001 - по текущее время
24 февраля, 2015
35 000 руб
Натали
Город
Москва local_shipping
Возраст
47 лет (13 февраля 1979)
Опыт работы:
9 месяцев
Последнее место работы:
Повар холодный цех, Ресторан "Чаша Грааля"
12.2012 - 09.2013
Резюме размещено в отрасли