Менеджер ночного клуба

Администратор
Организация и управление внутренней деятельностью заведения, приём звонков, запись и встреча гостей, презентация заведения и программ отдыха, ведение документооборота (кассовый учет, составление графика рабочих смен персонала, ежедневные отчеты по заработной плате и итоговой прибыли).
- Выполнение плана продаж, контроль над соблюдением стандартов качества услуг заведения и обслуживания.
- Проведение собеседований, управление персоналом, помощь в адаптации и обучении новых сотрудников,
- Курирование хозяйственной деятельности (инвентаризация, списание и закупка хозяйственных средств, работа с поставщиками).
- Организация и проведения развлекательных мероприятий ( дни рождения, мальчишники, патти, тематические вечеринки и др.) Написание сценариев, составление меню и бара, заказ артистов, расчёт сметы, отчёт по расхода

Курирование всех рабочих направлений заведения