Заместитель директора ресторана
110 000 руб
Александр Евгеньевич
Возраст
30 лет (05 Мая 1995)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
4 года 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Выдача заработной платы
- Работа с онлайн-кассой
- Организация и оформление инвентаризаций
- Проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей
- Составление ежедневной кассовой отчетности
- Ведение товарного учета в 1C
- Предоставление отчетности руководству
- Заказ сырья и материалов, поддержание запасов и контроль качества поставляемых материалов
- Контроль за соблюдением санитарных норм работниками
- Контроль качества готовой продукции или изделия
- Выявление и предотвращение брака готовой продукции или изделий
- Разработка системы показателей эффективности продаж
- Контроль выполнения планов и достижения показателей эффективности продаж
- Сбор и анализ обратной связи клиентов о продукте или услуге
- Взаимодействие с дистрибьюторами, производителями и поставщиками
- Отработка возражений и претензий, разрешение конфликтов с клиентами
- Формирование и контроль бюджета на хозяйственные нужды
- Обучение сотрудников сферы общественного питания
- Контроль правильности упаковки, маркировки и фактической массы готовой продукции или изделия
- Организация и проведение рекламных акций
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Выдача заработной платы
- Работа с онлайн-кассой
- Организация и оформление инвентаризаций
- Проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей
- Составление ежедневной кассовой отчетности
- Ведение товарного учета в 1C
- Предоставление отчетности руководству
- Заказ сырья и материалов, поддержание запасов и контроль качества поставляемых материалов
- Контроль за соблюдением санитарных норм работниками
- Контроль качества готовой продукции или изделия
- Выявление и предотвращение брака готовой продукции или изделий
- Разработка системы показателей эффективности продаж
- Контроль выполнения планов и достижения показателей эффективности продаж
- Сбор и анализ обратной связи клиентов о продукте или услуге
- Взаимодействие с дистрибьюторами, производителями и поставщиками
- Отработка возражений и претензий, разрешение конфликтов с клиентами
- Формирование и контроль бюджета на хозяйственные нужды
- Обучение сотрудников сферы общественного питания
- Контроль правильности упаковки, маркировки и фактической массы готовой продукции или изделия
- Организация и проведение рекламных акций
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление 4 точками стрифуда с оборотом в сезон (апрель - октябрь) 60 млн.+
- Работа с онлайн-кассой
- Организация и оформление инвентаризаций
- Проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей
- Составление ежедневной кассовой отчетности
- Ведение товарного учета в 1C
- Предоставление отчетности руководству
- Заказ сырья и материалов, поддержание запасов и контроль качества поставляемых материалов
- Контроль за соблюдением санитарных норм работниками
- Контроль качества готовой продукции или изделия
- Выявление и предотвращение брака готовой продукции или изделий
- Разработка системы показателей эффективности продаж
- Контроль выполнения планов и достижения показателей эффективности продаж
- Сбор и анализ обратной связи клиентов о продукте или услуге
- Взаимодействие с дистрибьюторами, производителями и поставщиками
- Отработка возражений и претензий, разрешение конфликтов с клиентами
- Формирование и контроль бюджета на хозяйственные нужды
- Обучение сотрудников сферы общественного питания
- Контроль правильности упаковки, маркировки и фактической массы готовой продукции или изделия
- Работа с поставщиками
- Организация и проведение рекламных акций
Неоконченное высшее
Москва, 2022 — продолжаю учиться
16 сентября, 2015
30 000 руб
Елена Игоревна
Город
Москва, м. Выхино
Возраст
40 лет (16 января 1986)
Опыт работы:
1 год
Последнее место работы:
Оператор, старший оператор, ООО "Ресторанные традиции"
04.2014 - 04.2015
9 июля, 2015
25 000 руб
Ирина Николаевна
Город
Москва
Возраст
38 лет (16 февраля 1988)
Опыт работы:
4 месяца
Последнее место работы:
Помощник повара, Ресторан
06.2013 - 10.2013
29 сентября, 2015
25 000 руб
Карема Шамиловна
Город
Москва local_shipping
Возраст
37 лет ( 9 ноября 1988)
Опыт работы:
10 месяцев
Последнее место работы:
Заместитель управляющего, Дикси-Юг
10.2014 - 08.2015
Резюме размещено в отрасли