Начальник отдела снабжения

•организация, контроль и оптимизация процесса закупок для всех структурных подразделений гостиницы
•контроль за своевременным обеспечением наличия товара по всем товарным группам в количестве и ассортименте, достаточном для бесперебойного функционирования гостиницы
•отслеживание своевременности выполнения заявок контрагентами и качества поставляемой продукции
•проведение переговоров с поставщиками для получения максимально низких цен и выгодных условий сотрудничества
•получение и работа с заявками, поступающих от департаментов, контроль за их своевременным и качественным выполнением
•заключение и ведение договоров с поставщиками
•маркетинговый анализ рынка, поиск новых поставщиков
•изучение новинок рынка по всем направлениям закупаемых товаров с последующим ознакомлением руководителей структурных подразделений с ними
•организация встреч и переговоров между поставщиками и главами департаментов в случае возникновения подобной необходимости
•контроль за своевременными взаиморасчетам с контрагентами
•анализ деятельности поставщиков, оптимизация процесса сотрудничества
•информирование руководства гостиницы о случаях, действиях и компаниях, способных нанести финансовый или юридический урон компании