Управляющий, директор

Описание

Опыт работы:
09.2019-02.2020
Директор магазина
Управление магазином Spar (бренд Eurospar). Эффективная организация и контроль всего торгового процесса в супермаркете, составление и контроль плана меню для производства.
Выполнение поставленных планов продаж, анализ продаж и выявление слабых сторон в магазине. Ежедневный заказ товара.
Разработка мер по снижению уровня потерь. Общение с контролирующими организациями. Ведение табеля учета рабочего времени. Контроль качества обслуживания и соблюдения правил компании.

10.2009 - 08.2018
ООО "Ашан", Руководитель направления.
Руководитель направления (food, non food)
•Планирование, организация и контроль эффективной деятельности отделов.
•Руководство персоналом- подбор, обучение, мотивация.
•Организация эффективного процесса продаж, контроль и выполнение KPI.
•Формирование ассортиментной матрицы, контроль выкладки товара в торговом зале.
•Контроль приемки товара, составление и работа с аналитическими отчетами.
•Контроль свежести и качества товара.
•Планирование операционных результатов отдела.
•Мониторинг конкурентов, спроса, прогнозирование продаж.
•Планирование и организация специальных и сезонных акций.
•Обеспечение наличия 100% ассортимента.
•Исследование рынка, конкурентоспособность и потребительские предпочтения.
•Проведение инвентаризаций. Разработка планов и их достижение по снижению уровня потерь.
•Снижение уровня списания по всем вверенным направлениям.
•Контроль соблюдения корпоративных стандартов обслуживания покупателей.
•Активное участие в открытие новых гипермаркетов.
•Проведение тренингов на уровне компании.
•Воплощение в жизнь различных проектов на уровне гипермаркета.
За время руководства отделами смог добиться: уменьшения уровня списания с 2,5% до 0,8%, внедрил новшества в систему заказов, благодаря чему удалось снизить уровень стока за год в сегментах на 15-35%. Обучил, вырастил до уровня менеджеров-дебютантов 4-ёх сотрудников. За счёт грамотного мерчендайзинга удалось представить на полках 100% ассортимента в категориях; Инициировал доработку приёмки и хранения уязвимой продукции (элитный алкоголь, сигареты). В результате уровень неизвестных потер снизился с 4% до 1,5%. Разрабатывал и реализовывал акции по стимулированию продаж, что позволило избежать резкого снижения объёма продаж в кризисный период. За счёт лидерских качеств, личного участия, мотивации сократил уровень текучести за год с 55% до 20%.
9.2008-10.2009
X5 RETAIL GROUP, сеть Пятёрочка., Директор магазина
*Управление магазином, руководство производственно-хозяйственной деятельностью, выполнение мероприятий, направленных на повышение товарооборота магазина.
*Введение отчетности по основным показателям деятельности магазина.
* Работа с персоналом, обеспечение деятельности для достижения роста производительности труда.
*Контроль графиков поставок товаров.
*Проведение инвентаризаций. Организация сохранности товарно-материальных ценностей и денежных средств.
*Контроль всего рабочего процесса супермаркета.
*Проявляя активность и проведя тщательный анализ в магазине за 6 месяцев вывел основные показатели магазина (товарооборот, списание, потери, наличие товара) на плановый уровень. Благодаря мотивирующего воздействия остановил текучку персона. За счёт грамотного перераспределения людских резервов обеспечил 100% наличие товара на полках на протяжении всего рабочего времени магазина.

12.2007-9.2008
ЗАО "Мосмарт", Менеджер (Управляющий) магазина
Организация торгового процесса, управление товарными запасами
* Контроль наличия в торговом зале базового ассортимента; формирование заказов
* Обеспечение эффективной работы магазина
* Разработка рекомендаций по оптимизации ассортимента и полочного пространства
* Управление персоналом, управление конфликтными ситуациями
* Взаимодействие с госструктурами.
* Работа в роли антикризисного менеджера.
2.2004-1.2008
ЗАО "АРТ БТЛ", Управляющий магазином
Организация работы магазина.
Взаимодействие с контролирующими структурами, подбор и обучение персонала, мотивация. Контроль приёмки товара, анализ продаж, взаиморасчёты с поставщиками, контроль выкладки товара, работа с документацией, организация и проведение акций, координация работ продавцов-кассиров. Формирование и увеличение ассортиментной матрицы.
* Управление несколькими торговыми точками.
4.2002-2.2004
ЗАО "АРТ БТЛ", Менеджер по закупкам
Заключение договоров, проведение переговоров с поставщиками, формирование ассортиментной матрицы, заказ товара, анализ продаж, минимизация стоимости товара, анализ статистических данных закупок, определение наличия и потребности на текущий момент, на будущие периоды, работа с сопроводительными документами.
* Формирование магазина с нуля.

Образование

2006г., Московский финансово-юридический университет, Управления и права/Менеджмент организации
2015г., British centre/English Unlimited Elementary
2002г., Учебно-консультационный центр "Новое образование-2", Москва
Английский язык.
2001г., МГТУ им. Баумана, Москва
Компьютерные курсы

Дополнительно

* Опыт работы в крупной международной компании.
* Значительное увеличение обьёма продаж.
* Знание розничной специфики.
* Опыт руководящей работы.
* Опыт открытия своего магазина с нуля.

Компьютерные навыки:
Windows, MS Office, Internet, 1С Торговля и склад, Power Point, Meti, Жима и т.д.
Знание офисной техники.
Личные качества: умение работать в команде, исполнителен, коммуникабелен, ориентирован на достижение результата, с аналитическим складом ума. Способен самостоятельно принимать решения.
Имею личный а/м. Стаж вождения более 14 лет.
Вредных привычек не имею.
Музыка. Шахматы.
Водительские права категорий B,C