отправить приглашение

Менеджер ресторана

40 000 руб

от 04 Февраля 2016

Назира Олимжоновна

Возраст

54 года (28 Января 1972)

Город

Москва
Возможен переезд в другой город

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

10 лет 11 месяцев

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

ООО ВЕКТОР ПЛЮС в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

2 года 3 месяца,

Август 2013 - Ноябрь 2015

Организация работы с "0".Услуги питания, кейтеринг, доставка суши и пиццы

Управляющий ресторанами и барами

Гостиничный комплекс ВЕГА (Измайлово) в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

9 месяцев,

Февраль 2011 - Ноябрь 2011

Контроль работы ресторанов и баров гостиничного комплекса.Составление графиков и обучение работы персонала служб: клининг,Рум-сервис.
Организация корпоративных мероприятий,банкеты,кофебрейки,Продажа-аренда площадок для мероприятий
Взаимодействие с контролирующими органами,

Менджер VIP ЗОНЫ

ООО Би клуб Клуб ЖАРА в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

2 года 9 месяцев,

Август 2005 - Май 2008

Организация работы всех служб зала,кухни,клининг.
Составление графиков,проведение инвинтаризаций,обучение персонала
Продажа клубных карт,продажа (аренда)площадки для мероприятий.

Менеджер VIP-зоны

ООО ЗОНА Клуб ZONA в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год 10 месяцев,

Август 2003 - Июнь 2005

Прием и обучение персонала,проведение инвентаризаций.
Ведение клиентской базы,продажа клубных карт,продажа депозитных столов.Встреча,рассадка и расчет гостей

Официант

Ресторан Механа Банско в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

3 года 4 месяца,

Февраль 2001 - Июнь 2004

Встреча и обслуживание гостей ресторан.Сдача аттестаций

Образование

РССМШИ

Среднее специальное

Педагог начальных классов

1978 — 1988 гг.

Курсы и тренинги

Курсы официантов

2000 — 2000 гг.

КРЦ Профессионал Москва (Официант 4 разрада)

Иностранные языки

Фарси — Свободное владение

О себе

Организация работы с "0", Работа в команде, Знание кассовых дисциплин. Работа в программе R-kipper, 1С доставка Знание ресторанного сервиса. Организация банкетов, фуршетов, кофе-брейков, презентаций, выездных мероприятий. Открытие доставки блюд на дом. Готова к любым нестандартным решениям.

Портфолио