Кондитер
35 000 руб
Елена Владимировна
Возраст
64 года (23 Марта 1962)
Город
Москва
Переезд невозможен
Сменный график
19 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обязанности и функции в компетенции кондитера центрального производства, соблюдение рецептур технологического процесса, инвентаризация.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Изготовление: мини десерты и торты на банкет- ягодный, медовый, торт Анны Павловой, тирамису, шоколадный ; мороженое, семифредо, коктейли и фреши, эклеры и профитроли, фруктовая и сырная тарелка, Знакома с работой холодного цеха. Соблюдение рецептур, работа по технологическим картам, инвентаризация.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Изготовление: мини десертов и тортов на банкет медовый, ягодный, тирамису, лимонный, торт безе с черносливом, птичье молоко, чиз кейк, печенье, муссы, конфеты трюфели, с курагой, с черносливом, а также равиоли и паста. Соблюдение рецептур, работа по технологическим картам, инвентаризация.
Производство / Промышленность
Производство хлебобулочных изделий в соответствии рецептур и технологии приготовления
Среднее
1969 — 1979 гг.
Английский — Базовые знания
Ответственна, интересно осваивать новые грани в профессии.
27 января, 2010
48 000 руб
Денис Олегович
Город
Москва local_shipping
Возраст
50 лет (11 февраля 1976)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Ресторан Дом Шуваловой
02.2008 - 02.2009
4 ноября, 2011
35 000 руб
Кахраман Акмуратович
Город
Москва local_shipping
Возраст
51 год (19 ноября 1974)
Опыт работы:
6 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
ПЕКАРЬ, сушист, мангалщик., Кафепронто, мир шашлыка, F-5
05.2005 - 10.2011
7 ноября, 2011
25 000 руб
Надежда Егоровна
Город
Москва local_shipping
Возраст
39 лет (19 октября 1986)
Опыт работы:
21 год и 6 месяцев
Последнее место работы:
Повар универсал, ОАО "Берегиня"
07.2010 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли