Администратор-менеджер
Евгений Борисович
Возраст
42 года (03 Июня 1983)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
4 года 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обязанности :умения руководить персоналом до десяти человек своевременный отпуск блюд и напитков согласно рецептуре,поддержание чистоты на рабочем месте,заказ товара,отслеживание качества привезённых продуктов,ротация.Организация без перебойной работы комбината питания,ежедневный отчёт,открытия и закрытия смены.
Достижения:Открытия бара,вип-зоны корпоративной столовой, с нуля ,разработка и составление меню,умение решать конфликтные ситуации,повышение среднего чека за счёт новых блюд а так же мероприятий банкетов,фуршетов или выездного характера вне ресторана,на территории заказчика.Одной из приоритетных задач считаю,создание благоприятной и дружественной атмосферы в коллективе и индивидуальный подход к каждому сотруднику.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Подготовка бара к работе(вкл.оборудования,комплектация продуктами бара,)Своевременный отпуск продукции бара, согласно рецептуре,консультирование гостей о блюдах и напитках,создание дружеской атмосферы путём диалога.
Неоконченное высшее
Психолог-психооналитик
Москва, 2009 — 2012 гг.
Французский — Базовые знания
30 августа, 2017
Кристина Алановна
Город
Москва, м. Юго-западная
Возраст
31 год ( 3 марта 1995)
Опыт работы:
1 год и 6 месяцев
Последнее место работы:
Официант , Кафе
11.2015 - 05.2017
29 марта, 2017
Ксения
Город
Москва
Возраст
28 лет (25 февраля 1998)
Опыт работы:
Без опыта
4 июля, 2016
40 000 руб
Елизавета Игоревна
Город
Москва
Возраст
31 год (25 июля 1994)
Опыт работы:
1 год и 9 месяцев
Последнее место работы:
Администратор , Люмьер-холл
06.2015 - 03.2016
Резюме размещено в отрасли