Су-шеф
60 000 руб
Дмитрий
Возраст
42 года (27 Мая 1982)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
2 года 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
полное участие в рабочем процессе. приготовление, оформление, подача блюд г\ц х\ц. заказ продуктов, работа с поставщиками, инвентаризация, работа с тех.картами, составление графиков работников кухни, заполнение первичной документации. Выполнение поставленных задач. контроль работы поваров г\ц х\ц, расстановка на рабочие позиции, контроль качества продукции, норма закладки, обучение персонала.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
контроль работы персонала, приготовление блюд г\ц х\ц, контроль качества продукции, норма закладки, обучение персонала, прием и заказ продуктов, инвентаризация, полное участие в составление нового меню. улучшение работы персонала кухни.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
приготовление мясных, рыбных полуфабрикатов, прием и заказ продуктов, контроль работы персонала кухни, приготовление и подача блюд г\х\ц. улучшение работы персонала кухни, инвентаризация, заполнение первичной докуметации
Среднее специальное
Москва, 1997 — 2000 гг.
24 февраля, 2015
30 000 руб
Денис Евгеньевич
Город
Москва
Возраст
35 лет ( 2 августа 1989)
Опыт работы:
12 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Ресторан
03.2012 - по текущее время
22 июля, 2022
42 000 руб
24 февраля, 2015
35 000 руб
Натали
Город
Москва local_shipping
Возраст
45 лет (13 февраля 1979)
Опыт работы:
9 месяцев
Последнее место работы:
Повар холодный цех, Ресторан "Чаша Грааля"
12.2012 - 09.2013
Резюме размещено в отрасли