Су-шеф
60 000 руб
Дмитрий
Возраст
43 года (27 Мая 1982)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
2 года 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
полное участие в рабочем процессе. приготовление, оформление, подача блюд г\ц х\ц. заказ продуктов, работа с поставщиками, инвентаризация, работа с тех.картами, составление графиков работников кухни, заполнение первичной документации. Выполнение поставленных задач. контроль работы поваров г\ц х\ц, расстановка на рабочие позиции, контроль качества продукции, норма закладки, обучение персонала.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
контроль работы персонала, приготовление блюд г\ц х\ц, контроль качества продукции, норма закладки, обучение персонала, прием и заказ продуктов, инвентаризация, полное участие в составление нового меню. улучшение работы персонала кухни.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
приготовление мясных, рыбных полуфабрикатов, прием и заказ продуктов, контроль работы персонала кухни, приготовление и подача блюд г\х\ц. улучшение работы персонала кухни, инвентаризация, заполнение первичной докуметации
Среднее специальное
Москва, 1997 — 2000 гг.
23 октября, 2015
30 000 руб
Гульнара Владимировна
Город
Москва local_shipping
Возраст
59 лет (25 сентября 1966)
Опыт работы:
7 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Повар холодного цеха, Бух Паб
09.2007 - 01.2015
15 октября, 2015
32 000 руб
20 июля, 2015
35 000 руб
Елена Викторовна
Город
Москва, м. Шипиловская
Возраст
46 лет (31 июля 1979)
Опыт работы:
3 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Повар, ст. повар, Грацинт
09.2011 - 04.2015
Резюме размещено в отрасли