Заместитель шеф повара
30 000 руб
Анна Григорьевна
Возраст
51 год (12 Июня 1973)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
4 года 1 месяц
Приготовление блюд разных национальностей-арабской,русской,еврейской.Обслуживание банкетов и кетрингов.
Подбор и обучение персонала,поиск поставщиков и работа с поставщиками,составление карт-рецептур,закупка технологического оборудования,разработка меню,обслуживание банкетов
,приготовление блюд французской и русской кухни.
Полностью отвечала за работу холодного цеха ресторана.Так же в обязанности входило обучение стажеров,заказ продуктов,приготовление блюд французской и русской кухни,обслуживание крупных банкетов.
2005 — продолжаю учиться
1994 — продолжаю учиться
Являлась хорошим поваром и заместителем шеф-повара,на высоком уровне выполняла свои профессиональные обязанности. Ответственна,целеустремленна,трудолюбива,чистоплотна,порядочна,не ворую,без вредных привычек.
27 октября, 2016
25 000 руб
Марина Петровна
Город
Москва
Возраст
48 лет ( 6 февраля 1976)
Опыт работы:
10 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, ЗАО ДЖЕТ
01.2014 - по текущее время
27 октября, 2016
35 000 руб
23 мая, 2009
70 000 руб
Резюме размещено в отрасли