Администратор / Управляющий
Лев Сергеевич
Возраст
41 год (24 Февраля 1985)
Город
Москва
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
13 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обеспечение бесперебойной работы торговой точки
Работа с поставщиками
Работа с персоналом
Увеличение продаж
Контроль качества предоставляемых услуг
Введение новых позиций меню
Набор персонала
Обучение персонала
Проведение инвентаризаций
Ведение отчетов
Выдача зарплат персоналу
Работа с кассой
Подготовка к проверке точки представителем роспотребнадзора
Закрытие точки в конце сезона, разбор и вывоз.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие клуба,
Контроль чистоты клуба,
Контроль работы барменов,
Контроль исправности оборудования,
Контроль работы кассиров,
Контроль работы охраны,
Работа с новыми сотрудниками: проведение собеседований, обучение
Урегулирование конфликтных ситуаций,
Составление коктейльного меню,
Разработка специальных предложений, акций
Проведение банкетных мероприятий,
Заполнение кассового журнала,
Ведение отчётов,
Работа с кассой,
Составление заказов,
Проведение собраний,
Закрытие клуба.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана, боулинга
Контроль чистоты РЦ,
Контроль работы официантов,
Контроль работы кухни,
Контроль работы барменов,
Контроль работы механиков,
Контроль исправности оборудования,
Контроль работы кассиров,
Урегулирование конфликтных ситуаций,
Работа с новыми сотрудниками: проведение собеседований, обучение
Составление коктейльного меню,
Разработка специальных предложений, акций
Проведение банкетных мероприятий,
Заполнение кассового журнала,
Ведение отчётов,
Работа с кассой,
Составление заказов,
Проведение собраний,
Закрытие РЦ.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана,
Контроль чистоты ресторана,
Контроль работы официантов,
Контроль работы кухни,
Контроль работы бармена,
Проведение банкетных мероприятий,
Урегулирование конфликтных ситуаций,
Заполнение кассового журнала,
Ведение отчётов,
Работа с кассой,
Составление заказов,
Проведение собраний
Закрытие ресторана.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление напитков,
Обучение новых барменов,
Составление графиков работы,
Учет продукции,
Составление закупок.
Повышение на должность Бармен-тренер.
Строительство / Недвижимость
Работа с базой данных,
Работа с поставщиками,
Закупка товаров.
Высшее
Гражданско-правовая специализация
Москва, 2002 — 2007 гг.
Английский — Базовые знания
Права категорий:
B
Стаж:
14 лет
Марка авто:
вольво
4 февраля, 2026
4 сентября, 2009
30 000 руб
15 июля, 2009
25 000 руб
Виталий Олегович
Город
Москва
Возраст
40 лет (28 апреля 1985)
Опыт работы:
5 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер по недвижимости, «Миэль» г. Москва
03.2006 - 05.2009
Резюме размещено в отрасли