Торговый представитель
75 000 руб
Дмитрий Дмитриевич
Возраст
36 лет (18 Августа 1989)
Город
Москва
,
м. Семёновская
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
10 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление и отдача, холодных и горячих блюд согласно технологическим картам и нормам. Заказ и прием товара. Проработка меню и составления технологических карт. Подбор и обучения персонала. Контроль качества при отдачи блюд. Работа на банкетах, фуршетах+ выездные банкеты! Разработка и создания меню авторской кухни. Банкетное меню. Анализ и заказ оборудования на производство. Работа с поставщиками и закупка продуктов . Знание санитарных норм. Контроль качества продуктов. Оптимизация затрат. Инвентаризация. Обучение персонала. Создание ведение меню. Обслуживание Vip-гостей!
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Кафе-Столовая для сотрудников банка! Шведский стол + Vip-меню для Генеральных руководителей!
Приготовление и отдача, холодных и горячих блюд согласно технологическим картам и нормам. Заказ и прием товара. Проработка меню и составления технологических карт. Подбор и обучения персонала. Контроль качества при отдачи блюд. Работа на банкетах, фуршетах! Разработка и создания Vip-меню. Банкетное меню. Анализ и заказ оборудования на производство. Работа с поставщиками и закупка продуктов . Знание санитарных норм. Контроль качества продуктов. Оптимизация затрат. Инвентаризация. Обучение персонала. Создание и ведение меню. Обслуживание Vip-гостей!
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление и отдача, холодных и горячих блюд согласно технологическим картам и нормам. Заказ и прием товара. Подбор и обучения персонала. Контроль качества при отдачи блюд. Работа на банкетах, фуршетах ! Анализ и заказ оборудования на производство. Работа с поставщиками и закупка продуктов . Знание санитарных норм. Контроль качества продуктов. Оптимизация затрат. Инвентаризация. Создание и ведение меню. Обслуживание Vip-гостей
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Заказ и прием товара. Проведение инвентаризации. Отчетность. Контроль за отдачей блюд. Приготовление и отдача блюд холодного и горячего цеха. Помощь в разработке нового меню. Разработка и введение меню на бизнес-ланч. Составление графиков персонала на кухне.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Встреча гостей, сопровождение гостей к столу. Обслуживание гостей и Vip-гостей. Проведение инвентаризации бара. Финансовая отчетность.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление и отдача блюд горячего цеха. Прием товара. Помощь в инвентаризации. Банкеты фуршеты. Заготовка. Помощь в работе холодному цеху.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление и отдача холодных и горячих блюд. Прием товара, помощь в инвентаризации. Работа на банкетах, праздничных мероприятиях + выездные банкеты.
Высшее
Москва, 2007 — 2012 гг.
Государственная Аттестация Квалификации Поваров
Государственная Ассоциация Шеф-поваров (Повар 6 Разряда)
Английский — Технический
Права категорий:
B
Ценю, качество и вежливость. Целеустрамленность. Желание учиться всегда чему-то новому. Коммуникабельность. Харизматичность. Внимание и грамотный анализ происходящего вокруг. Креативное мышление. Уверенность и принятие решения в нестандартных ситуациях. Умение слушать. Умение работать в Коллективе. Здоровый образ жизни-спорт! Отсутствие татуировок и шрамов! Без вредных привычек! Рост 180см. Вес 80кг
20 декабря, 2021
60 000 руб
Назгуль Рахманбердиевна
Город
Москва, м. Лухмановская
Возраст
46 лет (18 июля 1980)
Опыт работы:
8 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Управление , ИП ШЕРМАТОВА
05.2013 - 12.2021
25 января, 2022
Валентина
Город
Москва, м. Кузьминки
Возраст
50 лет (13 января 1976)
Опыт работы:
14 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Заместитель руководителя направления корпоративного питания/Операционный директор, Ресторанная компания «Конкорд» (25 корпоративных ресторана, 3 ресторана, 5 кулинарий, 8 буфетов)
01.2016 - 10.2021
8 января, 2022
60 000 руб
Елена Юрьевна
Город
Москва, м. Автозаводская
Возраст
59 лет (12 января 1967)
Опыт работы:
16 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Директор мебельной компании, Мебель Классика
01.2005 - 03.2021
Резюме размещено в отрасли