Менеджер ресторана
35 000 руб
Татьяна Васильевна
Возраст
34 года (23 Сентября 1990)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
5 лет 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация деятельности смены. Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана. Обучение и адаптация персонала ресторана. Составление графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени. Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана. Контроль соблюдения персоналом корпоративных стандартов. Разрешение внештатных и конфликтных ситуаций. Организация и непосредственное участие в инвентаризации.
Кадры / Управление персоналом
Формирование отдела. Подбор персонала. Организация обучения сотрудников. Отчетность по работе отдела. Ответственность за увеличение прибыли предприятия за счет качественной работы менеджеров по проектам.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация деятельности смены. Проведение утренних пятиминуток и тренингов. Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана. Обучение и адаптация персонала ресторана. Составление графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени. Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана. Контроль соблюдения персоналом корпоративных стандартов. Разрешение внештатных и конфликтных ситуаций. Организация и непосредственное участие в инвентаризации. Организация банкетов, фуршетов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Непосредственная работа с гостями. Организация деятельности смены. Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана. Организация банкетов.
Высшее (Бакалавр)
Специальность "Конфликтология"
Екатеринбург, 2007 — 2012 гг.
Курс бармен-берестов
Гильдия барменов г. Екатеринбург (Бармен)
Английский — Базовые знания
Французский — Базовые знания
Знание стандартов сервиса. Большой опыт организации работы ресторана на любом этапе развития (работа по открытию новых точек сети). Продвинутый пользователь ПК и компьютерных программ Microsoft Word, Excel, 1С; Опыт работы с системами R-keeper, TillyPad, Юпитер; Работа с любым видом орг. техники.
6 марта, 2015
50 000 руб
Ирина
Город
Москва, м. Бабушкинская
Возраст
44 года ( 4 января 1980)
Опыт работы:
3 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, Ресторан "Житная 10"
01.2010 - 11.2012
30 марта, 2015
40 000 руб
Татьяна Леонидовна
Город
Москва, м. Речной вокзал
Возраст
54 года (15 июля 1970)
Опыт работы:
11 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Повар универсал, шеф повар, зав производством, Детский сад
09.2002 - 06.2014
2 марта, 2015
40 000 руб
Ольга Александровна
Город
Москва, м. Тушинская local_shipping
Возраст
38 лет (12 декабря 1985)
Опыт работы:
5 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Менеджер, ООО "Пекан"
11.2014 - 02.2015
Резюме размещено в отрасли