Менеджер ресторана
35 000 руб
Татьяна Васильевна
Возраст
35 лет (23 Сентября 1990)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
5 лет 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация деятельности смены. Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана. Обучение и адаптация персонала ресторана. Составление графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени. Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана. Контроль соблюдения персоналом корпоративных стандартов. Разрешение внештатных и конфликтных ситуаций. Организация и непосредственное участие в инвентаризации.
Кадры / Управление персоналом
Формирование отдела. Подбор персонала. Организация обучения сотрудников. Отчетность по работе отдела. Ответственность за увеличение прибыли предприятия за счет качественной работы менеджеров по проектам.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация деятельности смены. Проведение утренних пятиминуток и тренингов. Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана. Обучение и адаптация персонала ресторана. Составление графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени. Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана. Контроль соблюдения персоналом корпоративных стандартов. Разрешение внештатных и конфликтных ситуаций. Организация и непосредственное участие в инвентаризации. Организация банкетов, фуршетов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Непосредственная работа с гостями. Организация деятельности смены. Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана. Организация банкетов.
Высшее (Бакалавр)
Специальность "Конфликтология"
Екатеринбург, 2007 — 2012 гг.
Курс бармен-берестов
Гильдия барменов г. Екатеринбург (Бармен)
Английский — Базовые знания
Французский — Базовые знания
Знание стандартов сервиса. Большой опыт организации работы ресторана на любом этапе развития (работа по открытию новых точек сети). Продвинутый пользователь ПК и компьютерных программ Microsoft Word, Excel, 1С; Опыт работы с системами R-keeper, TillyPad, Юпитер; Работа с любым видом орг. техники.
1 июня, 2009
45 000 руб
Денис Юрьевич
Город
Москва
Возраст
46 лет (25 августа 1979)
Опыт работы:
8 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий имущественным отделом, Концерн Прамо, г.Москва Производственная компания
02.2008 - 12.2008
6 июня, 2009
15 000 руб
Инесса Владимировна
Город
Москва
Возраст
35 лет (19 августа 1990)
Опыт работы:
1 год и 2 месяца
Последнее место работы:
Продавец-консультант, Техно-сила
01.2008 - 03.2009
8 июня, 2009
10 000 руб
Олеся Юрьевна
Город
Москва local_shipping
Возраст
36 лет (13 октября 1989)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
аниматор, Club Belpinar Hotel,Турция
04.2008 - 10.2008
Резюме размещено в отрасли