Менеджер ресторана
35 000 руб
Татьяна Васильевна
Возраст
35 лет (23 Сентября 1990)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
5 лет 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация деятельности смены. Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана. Обучение и адаптация персонала ресторана. Составление графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени. Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана. Контроль соблюдения персоналом корпоративных стандартов. Разрешение внештатных и конфликтных ситуаций. Организация и непосредственное участие в инвентаризации.
Кадры / Управление персоналом
Формирование отдела. Подбор персонала. Организация обучения сотрудников. Отчетность по работе отдела. Ответственность за увеличение прибыли предприятия за счет качественной работы менеджеров по проектам.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация деятельности смены. Проведение утренних пятиминуток и тренингов. Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана. Обучение и адаптация персонала ресторана. Составление графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени. Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана. Контроль соблюдения персоналом корпоративных стандартов. Разрешение внештатных и конфликтных ситуаций. Организация и непосредственное участие в инвентаризации. Организация банкетов, фуршетов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Непосредственная работа с гостями. Организация деятельности смены. Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана. Организация банкетов.
Высшее (Бакалавр)
Специальность "Конфликтология"
Екатеринбург, 2007 — 2012 гг.
Курс бармен-берестов
Гильдия барменов г. Екатеринбург (Бармен)
Английский — Базовые знания
Французский — Базовые знания
Знание стандартов сервиса. Большой опыт организации работы ресторана на любом этапе развития (работа по открытию новых точек сети). Продвинутый пользователь ПК и компьютерных программ Microsoft Word, Excel, 1С; Опыт работы с системами R-keeper, TillyPad, Юпитер; Работа с любым видом орг. техники.
28 февраля, 2015
30 000 руб
Маргарита
Город
Москва, м. Тропарёво local_shipping
Возраст
61 год (20 декабря 1964)
Опыт работы:
14 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Заведующий производством в деском саду, ООО Школьник ЮЗ
09.2011 - по текущее время
28 сентября, 2015
50 000 руб
Дмитрий Викторович
Город
Москва, м. Сходненская
Возраст
55 лет ( 3 апреля 1970)
Опыт работы:
14 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Менеджер ресторана, Ресторан Круаж
09.2009 - 02.2015
17 марта, 2015
45 000 руб
Виктория Юрьевна
Город
Москва, м. Севастопольская
Возраст
40 лет ( 2 ноября 1985)
Опыт работы:
2 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Старший Менеджер, ООО " Честор"
12.2012 - 02.2015
Резюме размещено в отрасли