Менеджер ресторана
35 000 руб
Татьяна Васильевна
Возраст
35 лет (23 Сентября 1990)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
5 лет 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация деятельности смены. Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана. Обучение и адаптация персонала ресторана. Составление графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени. Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана. Контроль соблюдения персоналом корпоративных стандартов. Разрешение внештатных и конфликтных ситуаций. Организация и непосредственное участие в инвентаризации.
Кадры / Управление персоналом
Формирование отдела. Подбор персонала. Организация обучения сотрудников. Отчетность по работе отдела. Ответственность за увеличение прибыли предприятия за счет качественной работы менеджеров по проектам.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация деятельности смены. Проведение утренних пятиминуток и тренингов. Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана. Обучение и адаптация персонала ресторана. Составление графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени. Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана. Контроль соблюдения персоналом корпоративных стандартов. Разрешение внештатных и конфликтных ситуаций. Организация и непосредственное участие в инвентаризации. Организация банкетов, фуршетов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Непосредственная работа с гостями. Организация деятельности смены. Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана. Организация банкетов.
Высшее (Бакалавр)
Специальность "Конфликтология"
Екатеринбург, 2007 — 2012 гг.
Курс бармен-берестов
Гильдия барменов г. Екатеринбург (Бармен)
Английский — Базовые знания
Французский — Базовые знания
Знание стандартов сервиса. Большой опыт организации работы ресторана на любом этапе развития (работа по открытию новых точек сети). Продвинутый пользователь ПК и компьютерных программ Microsoft Word, Excel, 1С; Опыт работы с системами R-keeper, TillyPad, Юпитер; Работа с любым видом орг. техники.
11 февраля, 2009
22 000 руб
Светлана Юрьевна
Город
Москва
Возраст
38 лет (18 марта 1988)
Опыт работы:
1 год и 1 месяц
Последнее место работы:
хостес, ООО"Бригос"(Ресторан "Мамина Паста")
10.2008 - 01.2009
8 апреля, 2009
45 000 руб
Олеся Валерьевна
Город
Москва local_shipping
Возраст
42 года (12 июля 1984)
Опыт работы:
-7 года
Последнее место работы:
Менеджер коммерческого отдела, ООО "Амигос-Интерсервис"
12.2006 - по текущее время
18 февраля, 2009
60 000 руб
Иван Викторович
Город
Москва local_shipping
Возраст
43 года (20 июня 1983)
Опыт работы:
5 лет
Последнее место работы:
Менеджер отдела Внешне Экономических Связей, ЗАО "АМУР"
08.2007 - 10.2008
Резюме размещено в отрасли