Менеджер ресторана
45 000 руб
Владислав Николаевич
Возраст
47 лет (26 Июня 1979)
Город
Москва
,
м. Фили
Переезд невозможен
Полная занятость
7 лет 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Проведение аттестаций сотрудников, организация доставки блюд. Организация и контроль работы персонала (официанты, бармены, хостесы, тех.персонал). Контроль взаимодействия, зал, бар, кухня. Контроль кассовой дисциплины. Работа с гостями (резервы, банкеты, решение спорных и конфликтных ситуаций). Составление графиков работы персонала,учет рабочего времени, контроль за состоянием мед книжек, работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников). Организация и непосредственное участие в проведении инвентаризаций (посуда, приборы, алкоголь), знание программ: R-KEEPER, Store house, delivery.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и контроль работы персонала (официанты, бармены, хостес, тех.персонал). Контроль взаимодействия, зал, бар, кухня. Контроль кассовой дисциплины. Работа с гостями (резервы, банкеты, решение спорных и конфликтных ситуаций). Составление графиков работы персонала, учет рабочего времени, контроль за состоянием мед книжек, работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников). Организация и непосредственное участие в проведении инвентаризаций (посуда, приборы, алкоголь), знание программ: R-KEEPER, Store house, delivery.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка барного меню,
Составление винных карт,
Проведение инвентаризаций,
обучение и тренинги персонала.
Высшее
Москва, 2003 — 2009 гг.
Стабилен, целеустремлен, стрессоустойчив.
23 марта, 2009
Виктор Николаевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
45 лет (20 июня 1981)
Опыт работы:
3 года и 4 месяца
Последнее место работы:
Специалист по координации гарантийного обеспечения автомобилей, отдел импорта и дистрибьюции, Группа компаний "Элекс-Полюс"
09.2007 - 01.2009
18 марта, 2009
23 000 руб
18 февраля, 2009
60 000 руб
Резюме размещено в отрасли
