Шеф–повар
60 000 руб
Татьяна Васильевна
Возраст
57 лет (29 Сентября 1968)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
7 лет 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление меню контроль качества и сохранности продуктов составление отчетности по закупкам расчет себестоимости, соблюдение норм санпина организация торжеств приготовление эксклюзивных блюд и соблюдение норм санпина. Разработка кондитерских изделий,организация выездных банкетов.координация работы поваров
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка технологических карт работа с программой 1С8, приготовление блюд и организация конференций и торжеств.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление меню контроль качества и сохраности продуктов состаление отчетности по закупкам расчет себестоимости, соблюдение норм санпина организация торжест приготовление эксклюзивных блюд и соблюдение норм санпина. Знание детского питания, европейские кухни, разработка постного детского питания.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление меню контроль качества и сохраности продуктов состаление отчетности по закупкам расчет себестоимости, соблюдение норм санпина организация торжест приготовление эксклюзивных блюд и соблюдение норм санпина. Разработка кондитерских изделий,организация выездных банкетов.координация работы поваров
23 февраля, 2015
35 000 руб
Елена Сергеевна
Город
Москва, м. Царицыно local_shipping
Возраст
42 года (23 июля 1983)
Опыт работы:
14 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Бригадир холодного цеха , Novikov catering
08.2011 - по текущее время
31 июля, 2017
40 000 руб
Алексей Владимирович
Город
Москва, м. Планерная local_shipping
Возраст
49 лет (11 мая 1976)
Опыт работы:
4 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Шеф–повар / Повар горячего цеха, повар мясного цеха, ООО МЕРЛЕН
05.2009 - 01.2014
24 февраля, 2015
30 000 руб
Резюме размещено в отрасли