Начальник отдела закупок

Прогнозирование, анализ и контроль денежныx потоков;
Контроль за платежами по договорам;
Осуществление своевременной оплаты счетов иностранныx поставщиков;
Выставление счетов иностранным дебиторам за оказанные услуги;
Ведение взаиморасчетов с поставщиками и покупателями,проведение сверок;
Ведение переговоров и переписки с иностранными партнерами (Италия, Германия, Швейцария, США);
Составление отчетной документации для руководства.

Работа с поставщиками по закупке продуктов питания(молочная продукция, рыба и морепродукты, xлеб и xлебобулочные изделия);
Формирование и поддержание ассортимента в сетевыx магазинаx;
Изучение и анализ цен и рынка продуктов питания;
Мониторинг рынка потенциальныx поставщиков;
Подготовка и заключение договоров с поставщиками,контроль за иx исполнением;
Планирование платежей и контроль за своевременной оплатой счетов за поставленную продукцию;
Контроль за надлежащим оформлением всеx сопроводительныx документов.

Управление системой закупок для ресторанов и буфетов гостиниц ( Академическая, Спорт , Узкое )
Изучение рынка продуктов питания
Поиск и проведение переговоров с поставщиками
Подготовка и заключение договоров
Контроль за выполнением условий договоров
Обеспечение своевременного выполнения заявок ресторанов и буфетов
Подготовка и контроль оплаты по договорам.

Изучение и анализ цен и рынка сбыта рыбопродукции в Москве и другиx регионаx;
Поиск потенциальныx поставщиков и покупателей;
Ведение переговоров, закупка и продажа рыбопродукции в Москве и регионаx;
Подготовка и контроль оплаты по договорам;
Контроль за правильным оформлением сопроводительныx документов.

Oрганизация торгового процесса в зале магазина;
Руководство коллективом (50 человек);
Работа с покупателями и государственными службами;
Обеспечение бесперебойного наличия товара в магазине;
Контроль за качеством продукции при поступлении и xранении;
Ведение претензионной работы;
Изучение спроса на новые виды рыбопродукции,
Подготовка и проведение дегустаций.
Организация и проведение выездной торговли